Cristina Luisa Miranda Silva
AuthID: R-000-3YF
11
TÃTULO: Insight Into Postdoctoral Position in Tunisia. Situation, Challenges, and Opportunities
AUTORES: Nourhene Boudhrioua; Manel Ben M'hadheb; Fethia Harzallah-Skhiri; Pedro Xavier; Malek Ben Zid; Cristina L M Silva; Jawhar Gharbi;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Building Resiliency in Higher Education - Advances in Higher Education and Professional Development
AUTORES: Nourhene Boudhrioua; Manel Ben M'hadheb; Fethia Harzallah-Skhiri; Pedro Xavier; Malek Ben Zid; Cristina L M Silva; Jawhar Gharbi;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Building Resiliency in Higher Education - Advances in Higher Education and Professional Development
12
TÃTULO: The Power of Thermosonication on Quality Preservation and Listeria Control of Blueberry Juice
AUTORES: Panaro, Eleonora; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Miller, Fatima A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
AUTORES: Panaro, Eleonora; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Miller, Fatima A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
13
TÃTULO: Thermosonication Applied to Kiwi Peel: Impact on Nutritional and Microbiological Indicators
AUTORES: Boghossian, Magali; Brassesco, Maria Emilia; Miller, Fatima A.; Silva, Cristina L. M.; Brandao, Teresa R. S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
AUTORES: Boghossian, Magali; Brassesco, Maria Emilia; Miller, Fatima A.; Silva, Cristina L. M.; Brandao, Teresa R. S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
14
TÃTULO: Predicting Mitigation on Catastrophic Event Such as Tsunami-Automatization of a Model Alert
AUTORES: Silva, C.; Ribeiro, R.; Romao, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 6th Conference on Computational Methods in Systems and Software (CoMeSySo) in DATA SCIENCE AND ALGORITHMS IN SYSTEMS, 2022, VOL 2, VOLUME: 597
AUTORES: Silva, C.; Ribeiro, R.; Romao, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 6th Conference on Computational Methods in Systems and Software (CoMeSySo) in DATA SCIENCE AND ALGORITHMS IN SYSTEMS, 2022, VOL 2, VOLUME: 597
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS15
TÃTULO: New Approaches for Improving the Quality of Processed Fruits and Vegetables and Their By-Products
AUTORES: Miller, Fatima A.; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Miller, Fatima A.; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
16
TÃTULO: Impact of Roasting Temperature and Seed Presence on Carob Flour (Ceratonia siliqua L.): Physical, Chemical, and Functional Properties
AUTORES: Brassesco, Maria Emilia; Vilas Boas, Ana Martins; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Azevedo, Miguel; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 3, NÚMERO: 11
AUTORES: Brassesco, Maria Emilia; Vilas Boas, Ana Martins; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Azevedo, Miguel; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 3, NÚMERO: 11
17
TÃTULO: Assessment of the impact of drying processes on orange peel quality characteristics Full Text
AUTORES: Phuon, V; Ramos, IN; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, VOLUME: 45, NÚMERO: 7
AUTORES: Phuon, V; Ramos, IN; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, VOLUME: 45, NÚMERO: 7
18
TÃTULO: Role of Food Engineering in Sustainability Full Text
AUTORES: VIEIRA, MC; Silva, CLM; Lopez Gutierrez, G; Erdogdu, F;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 312
AUTORES: VIEIRA, MC; Silva, CLM; Lopez Gutierrez, G; Erdogdu, F;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 312
20
TÃTULO: Introduction
AUTORES: González Martínez, C; Silva, CLM; Vicente, AA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Engineering Series
AUTORES: González Martínez, C; Silva, CLM; Vicente, AA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Engineering Series
