Cristina Luisa Miranda Silva
AuthID: R-000-3YF
21
TÃTULO: Pigments in fruit and vegetables
AUTORES: Sara M Oliveira; Cristina L M Silva; Teresa R S Brandão;
PUBLICAÇÃO: 2014
AUTORES: Sara M Oliveira; Cristina L M Silva; Teresa R S Brandão;
PUBLICAÇÃO: 2014
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Handle22
TÃTULO: Ecotoxicological evaluation of wastewater in a municipal WWTP in Lisbon area (Portugal)
AUTORES: Elsa Mendonca; Ana Picado; Susana M Paixao; Luis Silva; Marta Barbosa; Maria Ana Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: DESALINATION AND WATER TREATMENT, VOLUME: 51, NÚMERO: 19-21
AUTORES: Elsa Mendonca; Ana Picado; Susana M Paixao; Luis Silva; Marta Barbosa; Maria Ana Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: DESALINATION AND WATER TREATMENT, VOLUME: 51, NÚMERO: 19-21
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Scopus WOS23
TÃTULO: Bioconservação de alimentos tradicionais por adição de bactérias ácido-lácticas e das suas bacteriocinas
AUTORES: Jácome, S. L.; Todorov, S. D.; Fonseca, S. C.; R. Pinheiro; Guerreiro, J. S.; V. Monteiro; P. Fernandes; L. Noronha; Gonçalo Almeida; Ana M P Gomes; Pintado, M. E.; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Joana Silva; Paula Teixeira; Manuela Vaz Velho;
PUBLICAÇÃO: 2013
AUTORES: Jácome, S. L.; Todorov, S. D.; Fonseca, S. C.; R. Pinheiro; Guerreiro, J. S.; V. Monteiro; P. Fernandes; L. Noronha; Gonçalo Almeida; Ana M P Gomes; Pintado, M. E.; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Joana Silva; Paula Teixeira; Manuela Vaz Velho;
PUBLICAÇÃO: 2013
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Handle24
TÃTULO: Evaluation of trace elements mobility from soils to sediments between the Iberian Pyrite Belt and the Atlantic Ocean Full Text
AUTORES: Batista, MJ; Abreu, MM ; Locutura, J; De Oliveira, D; Matos, JX; Silva, C; Bel Lan, A; Martins, L;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF GEOCHEMICAL EXPLORATION, VOLUME: 123
AUTORES: Batista, MJ; Abreu, MM ; Locutura, J; De Oliveira, D; Matos, JX; Silva, C; Bel Lan, A; Martins, L;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF GEOCHEMICAL EXPLORATION, VOLUME: 123
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TÃTULO: Thermal treatment effects in fruit juices
AUTORES: Fátima A Miller; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Advances in Fruit Processing Technologies
AUTORES: Fátima A Miller; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Advances in Fruit Processing Technologies
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ORCID26
TÃTULO: Thermal treatment effects in fruit juices
AUTORES: Fátima A Miller; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: Fátima A Miller; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2012
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ORCID27
TÃTULO: Dynamic approach for assessing food quality and safety characteristics: the case of processed foods
AUTORES: Teresa R S Brandao; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 11th International Congress on Engineering and Food (ICEF) in 11TH INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD (ICEF11), VOLUME: 1
AUTORES: Teresa R S Brandao; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 11th International Congress on Engineering and Food (ICEF) in 11TH INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD (ICEF11), VOLUME: 1
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WOS28
TÃTULO: Microorganisms and safety
AUTORES: Miller, FA ; Silva, CLM; Brandao, TRS ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Practical Food and Research
AUTORES: Miller, FA ; Silva, CLM; Brandao, TRS ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Practical Food and Research
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ORCID29
TÃTULO: Novas tecnologias de processamento de hortofrutícolas
AUTORES: Elisabete M C Alexandre; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2011
AUTORES: Elisabete M C Alexandre; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2011
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Handle30
TÃTULO: The importance of food processing on vitamin C: Present and future trends
AUTORES: Cruz, RMS ; VIEIRA, MC ; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Handbook of Vitamin C Research: Daily Requirements, Dietary Sources and Adverse Effects
AUTORES: Cruz, RMS ; VIEIRA, MC ; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Handbook of Vitamin C Research: Daily Requirements, Dietary Sources and Adverse Effects
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