Jesus Simal-Gandara
AuthID: R-00J-KYZ
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TÃTULO: Authenticity and Bioactive Markers Search in the Phenolic-Rich Extracts of Asteraceae Medicinal Plants Through Integrative Computational Chemometrics
AUTORES: Garcia Perez, Pascual; Garcia Oliveira, Paula; Finimundy, Tiane C.; Pinela, Jose; Calhelha, Ricardo C.; Nenadic, Marija; Sokovic, Marina; Simal Gandara, Jesus; Barros, Lillian; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD SCIENCE & NUTRITION, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
AUTORES: Garcia Perez, Pascual; Garcia Oliveira, Paula; Finimundy, Tiane C.; Pinela, Jose; Calhelha, Ricardo C.; Nenadic, Marija; Sokovic, Marina; Simal Gandara, Jesus; Barros, Lillian; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD SCIENCE & NUTRITION, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Unraveling the Bioactive Potential of Camellia japonica Edible Flowers: Profiling Antioxidant Substances and In Vitro Bioactivity Assessment Full Text
AUTORES: Pereira, Antia G.; Fraga Corral, Maria; Silva, Aurora ; Barroso, Maria Fatima ; Grosso, Clara; Carpena, Maria; Garcia Perez, Pascual; Perez Gregorio, Rosa; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 17, NÚMERO: 7
AUTORES: Pereira, Antia G.; Fraga Corral, Maria; Silva, Aurora ; Barroso, Maria Fatima ; Grosso, Clara; Carpena, Maria; Garcia Perez, Pascual; Perez Gregorio, Rosa; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 17, NÚMERO: 7
3
TÃTULO: Exploring the Potential of Invasive Species Sargassum muticum: Microwave-Assisted Extraction Optimization and Bioactivity Profiling Full Text
AUTORES: Silva, Aurora ; Cassani, Lucia; Carpena, Maria; Lourenco Lopes, Catarina; Grosso, Clara; Chamorro, Franklin; Garcia Perez, Pascual; Carvalho, Ana; Domingues, Valentina F. ; Barroso, M. Fatima ; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 22, NÚMERO: 8
AUTORES: Silva, Aurora ; Cassani, Lucia; Carpena, Maria; Lourenco Lopes, Catarina; Grosso, Clara; Chamorro, Franklin; Garcia Perez, Pascual; Carvalho, Ana; Domingues, Valentina F. ; Barroso, M. Fatima ; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 22, NÚMERO: 8
4
TÃTULO: Natural antioxidants from marine sources and their application in foods
AUTORES: Aurora Silva ; Maria Carpena; Clara Grosso; Paula Barciela; Antia Pereira; Lucia Cassani; Maria Barroso ; Jesus Simal Gandara; Miguel Prieto;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food
AUTORES: Aurora Silva ; Maria Carpena; Clara Grosso; Paula Barciela; Antia Pereira; Lucia Cassani; Maria Barroso ; Jesus Simal Gandara; Miguel Prieto;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food
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TÃTULO: Optimization and Bioactive Evaluation of Bifurcaria bifurcata Antioxidant-Rich Extracts for Functional Food and Pharmaceutical Applications
AUTORES: Silva, Aurora ; Carpena, Maria; Cassani, Lucia; Grosso, Clara; Garcia Oliveira, Paula; Delerue Matos, Cristina ; Simal Gandara, Jesus; Barroso, Maria Fatima; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
AUTORES: Silva, Aurora ; Carpena, Maria; Cassani, Lucia; Grosso, Clara; Garcia Oliveira, Paula; Delerue Matos, Cristina ; Simal Gandara, Jesus; Barroso, Maria Fatima; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
6
TÃTULO: Challenges for future food systems: From the Green Revolution to food supply chains with a special focus on sustainability
AUTORES: Soria Lopez, A.; Garcia Perez, P.; Carpena, M.; Garcia Oliveira, P.; Otero, Paz; Fraga Corral, M.; Cao, Hui; Prieto, M. A.; Simal Gandara, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD FRONTIERS, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
AUTORES: Soria Lopez, A.; Garcia Perez, P.; Carpena, M.; Garcia Oliveira, P.; Otero, Paz; Fraga Corral, M.; Cao, Hui; Prieto, M. A.; Simal Gandara, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD FRONTIERS, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Macroalgae as biofactories of metal nanoparticles; biosynthesis and food applications Full Text
AUTORES: Barciela, P.; Carpena, M.; Li, Ning Yang; Liu, Chao; Jafari, S. M.; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ADVANCES IN COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 311
AUTORES: Barciela, P.; Carpena, M.; Li, Ning Yang; Liu, Chao; Jafari, S. M.; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ADVANCES IN COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 311
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TÃTULO: Application of fermentation for the valorization of residues from Cactaceae family Full Text
AUTORES: Carpena, M.; Cassani, L.; Gomez Zavaglia, A.; Garcia Perez, P.; Seyyedi Mansour, S.; Cao, Hui; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 410
AUTORES: Carpena, M.; Cassani, L.; Gomez Zavaglia, A.; Garcia Perez, P.; Seyyedi Mansour, S.; Cao, Hui; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 410
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TÃTULO: Algal nutraceuticals: A perspective on metabolic diversity, current food applications, and prospects in the field of metabolomics Full Text
AUTORES: Garcia Perez, Pascual; Cassani, Lucia; Garcia Oliveira, Paula; Xiao, Jianbo; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.; Lucini, Luigi;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 409
AUTORES: Garcia Perez, Pascual; Cassani, Lucia; Garcia Oliveira, Paula; Xiao, Jianbo; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.; Lucini, Luigi;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 409
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TÃTULO: Bioactive Compounds of Verbascum sinuatum L.: Health Benefits and Potential as New Ingredients for Industrial Applications Full Text
AUTORES: Donn, Pauline; Barciela, Paula; Perez Vazquez, Ana; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
AUTORES: Donn, Pauline; Barciela, Paula; Perez Vazquez, Ana; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
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