131
TÍTULO: Promising Preserving Agents from Sage and Basil: A Case Study with Yogurts
AUTORES: Ueda, JM; Pedrosa, MC; Fernandes, FA; Rodrigues, P ; Melgar, B; Dias, MI; Pinela, J ; Calhelha, RC; Ivanov, M; Sokovic, M; Heleno, SA; Carocho, M; Ineu, RP; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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132
TÍTULO: Chemical Profile and Bioactivities of Extracts from Edible Plants Readily Available in Portugal
AUTORES: Silva, BN; Cadavez, V ; Ferreira Santos, P; Alves, MJ; Ferreira, ICFR; Barros, L; Teixeira, JA ; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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133
TÍTULO: Lentinus crinitus basidiocarp stipe and pileus: chemical composition, cytotoxicity and antioxidant activity  Full Text
AUTORES: Berteli, MBD; Oliveira, OBQ; Freitas, JDS; Bortolucci, WC; Silva, GR; Gazim, ZC; Livero, FAR; Lovato, ECW; Silveira, JS; Linde, GA; Barros, L; Reis, FS; Ferreira, ICFR; Paccola Meirelles, LD; Colauto, NB;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
INDEXADO EM: WOS
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135
TÍTULO: Phenolic profiling and in vitro bioactivities of three medicinal Bryophyllum plants
AUTORES: Garcia Perez, P; Ayuso, M; Lozano Milo, E; Pereira, C; Dias, MI; Ivanov, M; Calhelha, RC; Sokovic, M; Ferreira, ICFR; Barros, L; Gallego, PP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 162
INDEXADO EM: WOS
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136
TÍTULO: Chemical Composition and Bioactive Characterisation of Impatiens walleriana  Full Text
AUTORES: Pires, ED; Pereira, E; Pereira, C; Dias, MI; Calhelha, RC; Ciric, A; Sokovic, M; Hassemer, G; Garcia, CC; Caleja, C; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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137
TÍTULO: Lentinus crinitus basidiocarp stipe and pileus: chemical composition, cytotoxicity and antioxidant activity  Full Text
AUTORES: Bertéli, MBD; Oliveira Filho, OBQ; Freitas, JDS; Bortolucci, WC; Silva, GR; Gazim, ZC; Lívero, FAR; Lovato, ECW; Silveira, JS; Linde, GA; Barros, L; Reis, FS; Ferreira, ICFR; Paccola Meirelles, LD; Colauto, NB;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 247, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 9
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138
TÍTULO: Chemical and Bioactive Features of Amaranthus caudatus L. Flowers and Optimized Ultrasound-Assisted Extraction of Betalains
AUTORES: Roriz, CL; Xavier, V; Heleno, SA; Pinela, J ; Dias, MI; Calhelha, RC; Morales, P; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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139
TÍTULO: Impact of postharvest preservation methods on nutritional value and bioactive properties of mushrooms  Full Text
AUTORES: Marcal, S; Sousa, AS; Taofiq, O; Antunes, F; Morais, AMMB; Freitas, AC; Barros, L; Ferreira, ICFR; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 110
INDEXADO EM: WOS
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140
TÍTULO: Effects of Growing Substrate and Nitrogen Fertilization on the Chemical Composition and Bioactive Properties of Centaurea raphanina ssp. mixta (DC.) Runemark
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Dias, MI; Pereira, C; Calhelha, RC; Ivanov, M; Sokovic, MD; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 6
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