1
TÍTULO: Phenolic Composition and Antioxidant Activity of Edible Flowers: Insights from Synergistic Effects and Multivariate Analysis
AUTORES: Breda, Cristiana; Nascimento, Amanda; Meghwar, Parkash; Lisboa, Hugo; Aires, Alfredo; Rosa, Eduardo; Ferreira, Luis; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
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2
TÍTULO: Bioactive Potential of a Grape Stem Blend: A Sustainable Approach to Skin Regeneration
AUTORES: Mónica Serra; Claudia Botelho; Diana Sousa; Hugo Almeida; Ana Casas; José António Teixeira; Ana Novo Barros;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 14, NÚMERO: 3
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3
TÍTULO: Reuse of Treated Wastewater to Address Water Scarcity in Viticulture: A Comprehensive Review
AUTORES: Cátia Sofia Costa; Cristina Carlos; Ana Alexandra Oliveira; Ana Novo Barros;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Agronomy, VOLUME: 15, NÚMERO: 4
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4
TÍTULO: Sustainable Meat Alternatives: Incorporation of Tenebrio molitor and Alphitobius diaperinus Powders into Pork-Based Hybrid Hams
AUTORES: Carvalho, Lisiane; Ferreira, Adriana; Barros, Ana Novo; Carvalho, Maria Otilia; Matos, Teresa J. S.; Raymundo, Anabela; Sousa, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 7
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5
TÍTULO: Impact of Winemaking Techniques on the Phenolic Composition and Antioxidant Properties of Touriga Nacional Wines  Full Text
AUTORES: Branco, Zelia; Baptista, Filipa; Paie Ribeiro, Jessica; Gouvinhas, Irene; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
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6
TÍTULO: Advancements and Challenges in Sucralose Determination: A Comparative Review of Chromatographic, Electrochemical, and Spectrophotometric Methods
AUTORES: Tkach, Volodymyr V.; Morozova, Tetiana V.; Gaivao, Isabel O'Neill de Mascarenhas; Ivanushko, Yana G.; Martins, Jose Inacio Ferrao da Paiva; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 7
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7
TÍTULO: Advances in Leaf Plant Bioactive Compounds: Modulation of Chronic Inflammation Related to Obesity  Full Text
AUTORES: Barros, Jorge; Abraao, Ana; Gouvinhas, Irene; Granato, Daniel; Barros, Ana Novo;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 26, NÚMERO: 7
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8
TÍTULO: Plant Protein and Strength Training. Impacts on Plasma Leucine Concentrations
AUTORES: Ethel Machergiany; Jorge Soares; Luíz Azevedo; Catarina Abrantes; Ana Barros; Maria Paula Mota;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Lecturas: Educación Física y Deportes, VOLUME: 30, NÚMERO: 323
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9
TÍTULO: Portuguese Monofloral Honeys: Molecular Insights and Biochemical Characterization  Full Text
AUTORES: Mariana Silva; Miguel Maia; Márcia Carvalho; Ana Novo Barros;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: Molecules, VOLUME: 30, NÚMERO: 8
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10
TÍTULO: Afterword for the Special Issue Circular Economy Strategies for Sustainable Development: Applications and Impacts  Full Text
AUTORES: Ramos, A;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 16, NÚMERO: 1
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