Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: Liquorice (Glycyrrhiza glabra): A phytochemical and pharmacological review. Liquorice (Glycyrrhiza glabra ): A Review  Full Text
AUTORES: Pastorino, G; Cornara, L; Soares, S; Rodrigues, F; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Phytotherapy Research, VOLUME: 32, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
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192
TÍTULO: Macroalgae-derived ingredients for cosmetic industry-an update
AUTORES: Pimentel, FB; Rita C. Alves; Rodrigues, F; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Cosmetics, VOLUME: 5, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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193
TÍTULO: Natural pigments and colorants in foods and beverages
AUTORES: Vinha, AF ; Rodrigues, F; Nunes, MA; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4
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194
TÍTULO: Novel diagnostic tools for Asian (Apis cerana) and European (Apis mellifera) honey authentication  Full Text
AUTORES: Sonia Soares; Liliana Grazina; Isabel Mafra; Joana Costa ; Alice Pinto, MA ; Duc, HP; Beatriz B P P Oliveira ; Joana S Amaral ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 105
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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195
TÍTULO: Nutrigenomics and polyphenols
AUTORES: Nunes, MA; Rodrigues, F; Vinha, AF; Rita C. Alves; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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TÍTULO: Nutritional and antioxidant screening of Gracilaria vermiculophylla
AUTORES: Filipa B Pimentel; Anabela S G Costa; Rita C. Alves; Marisa Freitas; Eduarda Fernandes ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Nutritional composition and antioxidant activity of coffee silverskin (Coffea canephora) from different geographical origins
AUTORES: Silvia M F Bessada; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Nutritional profile of green seeds from different species of legumes
AUTORES: Catia Araujo; Rita C. Alves; Anabela S G Costa; Silvia Bessada; Clicia M J Benevides; Graca Soveral; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: WOS
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TÍTULO: Nutritional, chemical and antioxidant/pro-oxidant profiles of silverskin, a coffee roasting by-product  Full Text
AUTORES: Costa, ASG; Rita C. Alves ; Vinha, AF ; Costa, E ; Costa, CSG; Nunes, MA; Almeida, AA ; Alice Santos-Silva ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st Food Chemistry Conference on Shaping the Future of Food Quality, Health and Safety in FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 267
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