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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira
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2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
Order:
Ano Dsc
Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 590
201
TÃTULO:
Olive pomace phenolics extraction: Conventional vs emergent methodologies
AUTORES:
Nunes, MA; Alves, RC; Costa, ASG;
Oliveira, MBPP
; Puga, H;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
4th International Conference on Wastes - Solutions, Treatments and Opportunities
in
WASTES - SOLUTIONS, TREATMENTS AND OPPORTUNITIES II
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
1
202
TÃTULO:
Phenolic profiles of eight olive cultivars from Algeria: effect of Bactrocera oleae attack
AUTORES:
Lynda Medjkouh
;
Abderezak Tamendjari
;
Rita C. Alves
; Rahima Laribi;
Beatriz P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
FOOD & FUNCTION,
VOLUME:
9,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
203
TÃTULO:
Physicochemical and bioactive characterization of honeys from different geographical origins: a comparison study
AUTORES:
Sonia Soares
;
Diana Pinto
;
Francisca Rodrigues
;
Rita C. Alves
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences
in
ANNALS OF MEDICINE,
VOLUME:
50
INDEXADO EM:
WOS
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
204
TÃTULO:
Plant phenolic extracts as an effective strategy to control Staphylococcus aureus, the dairy industry pathogen
Full Text
AUTORES:
Fernanda Gomes
;
Natalia Martins
;
Lillian Barros
;
Maria Elisa Rodrigues
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Mariana Henriques
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS,
VOLUME:
112
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
17
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
205
TÃTULO:
Postharvest changes in the phenolic profile of watercress induced by post-packaging irradiation and modified atmosphere packaging
Full Text
AUTORES:
Jose Pinela
;
Lillian Barros
;
Joao C M Barreira
;
Ana Maria Carvalho
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Celestino Santos Buelga
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
254
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
2
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
206
TÃTULO:
PROCESSING AND PRODUCTS Lipid profile and quality indices of ostrich meat and giblets
AUTORES:
Antunes, IC; Ribeiro, MF; Pimentel, FB;
Alves, SP
;
Oliveira, MBPP
; Bessa, RJB; Quaresma, MAG;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
POULTRY SCIENCE,
VOLUME:
97,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
207
TÃTULO:
Suitability of lemon balm (Melissa officinalis L.) extract rich in rosmarinic acid as a potential enhancer of functional properties in cupcakes
Full Text
AUTORES:
Cristina Caleja
;
Lillian Barros
;
Joao C M Barreira
;
Ana Ciric
;
Marina Sokovic
;
Ricardo C Calhelha
;
Beatriz, M
; Oliveira, PP;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
250
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
1
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
208
TÃTULO:
Susceptibility of eight Algerian olive cultivars to Bactrocera oleae infestation - a pomological and nutritional quality perspective
Full Text
AUTORES:
Lynda Medjkouh
;
Anabela Costa
;
Abderezak Tamendjari
; Farid Bekdouche; Khalida Bouarroudj;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
PHYTOPARASITICA,
VOLUME:
46,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
209
TÃTULO:
The phytochemical and bioactivity profiles of wild Calluna vulgaris L. flowers
Full Text
AUTORES:
Francisca Rodrigues
; Teresa Moreira;
Diana Pinto
;
Filipa B Pimentel
;
Anabela S G Costa
;
Antonia Nunes, MA
;
Tania Gonsalves Albuquerque
;
Helena S Costa
; Ana Palmeira de Oliveira;
Ana I Oliveira
; Stefania Sut;
Stefano Dall'Acqua
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
111
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
17
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
210
TÃTULO:
Vitamin C evaluation in foods for infants and young children by a rapid and accurate analytical method
Full Text
AUTORES:
Mafalda Alexandra Silva
; Tania Goncalves Albuquerque;
Beatriz B P P Oliveira
;
Helena S Costa
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
1st Food Chemistry Conference on Shaping the Future of Food Quality, Health and Safety
in
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
267
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
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CIÊNCIAVITAE
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