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TÍTULO: Impact of In vitro Gastrointestinal Digestion on the Chemical Composition and Prebiotic Potential of Coffee Silverskin  Full Text
AUTORES: Machado, Marlene; Fernandes, Iva ; Fernandes, Ana; Santo, Liliana Espirito; Passos, Claudia; Santamarina, Aroa; Cardelle Cobas, Alejandra; Coimbra, Manuel A.; Oliveira, Maria B. P. P. ; Ferreira, Helena ; Alves, Rita C.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION, VOLUME: 80, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2 Unpaywall
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: LED-Based In Vitro Screening for Assessing Photoactivable Molecules in Bacterial Photodynamic Inactivation
AUTORES: Correia, Patricia; Fernandes, Iva ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JOVE-JOURNAL OF VISUALIZED EXPERIMENTS, NÚMERO: 215
INDEXADO EM: WOS CrossRef Unpaywall
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TÍTULO: Light-activated amino-substituted dyes as dual-action antibacterial agents: Bio-efficacy and AFM evaluation  Full Text
AUTORES: Correia, Patricia; Araujo, Paula; Alexandra Plácido; Pereira, Ana Rita; Bessa, Lucinda J.; Mateus, Nuno ; de Freitas, Victor ; Oliveira, Joana ; Fernandes, Iva ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: DYES AND PIGMENTS, VOLUME: 224
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7 Unpaywall
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TÍTULO: The Role of Anthocyanins in Alleviating Intestinal Diseases: A Mini Review  Full Text
AUTORES: Liu, Yang; Fernandes, Iva ; Mateus, Nuno; Oliveira, Helder ; Han, Fuliang;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 72, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13 Unpaywall
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TÍTULO: New trends from plant secondary metabolism in the pharmaceutical industry
AUTORES: Oliveira, H ; Pérez Gregorio, R; Fernandes, I ; Soares, S ; Freitas, V ; Dias, R ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1 Unpaywall
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TÍTULO: Behind the Scenes of Anthocyanins-From the Health Benefits to Potential Applications in Food, Pharmaceutical and Cosmetic Fields  Full Text
AUTORES: Camara, Jose S. ; Locatelli, Monica; JORGE PEREIRA; Oliveira, Helder ; Arlorio, Marco; Fernandes, Iva ; Perestrelo, Rosa; Freitas, Victor ; Bordiga, Matteo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 70
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