Maria Letícia Miranda Fernandes Estevinho


AuthID: R-000-C34

Publicações Confirmadas: 178



91
TÍTULO: Microbiological Assessment, Nutritional Characterization and Phenolic Compounds of Bee Pollen from Mellipona mandacaia Smith, 1983  Full Text
AUTORES: Marivalda Bárbara; Cerilene Machado; Geni Sodré; Luís Dias ; Leticia Estevinho ; Carlos de Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Molecules, VOLUME: 20, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
92
TÍTULO: Relating physicochemical and microbiological safety indicators during processing of linguica, a Portuguese traditional dry-fermented sausage
AUTORES: Gonzales Barron, U; Cadavez, V ; Pereira, AP; Gomes, A; Araujo, JP ; Saavedra, MJ; Estevinho, L ; Butler, F; Pires, P; Dias, T ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 78
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
93
94
TÍTULO: Development of cross-resistance by Aspergillus fumigatus to clinical azoles following exposure to prochloraz, an agricultural azole  Full Text
AUTORES: Isabel Faria-Ramos; Farinha, S; Neves Maia, J; Tavares, PR; Miranda, IM ; Estevinho, LM ; Pina Vaz, C ; Rodrigues, AG ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BMC MICROBIOLOGY, VOLUME: 14, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 51 Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
95
TÍTULO: Developments in the Fermentation Process and Quality Improvement Strategies for Mead Production  Full Text
AUTORES: Antonio Iglesias; Ananias Pascoal; Altino Branco Choupina; Carlos Alfredo Carvalho; Xesus Feas; Leticia M Estevinho ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 19, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
96
TÍTULO: Effect of Saccharomyces cerevisiae cells immobilisation on mead production  Full Text
AUTORES: Pereira, AP; Mendes Ferreira, A ; Oliveira, JM ; Estevinho, LM ; Mendes Faia, A ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 56, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
97
TÍTULO: Environmental azole fungicide, prochloraz, can induce cross-resistance to medical triazoles in Candida glabrata  Full Text
AUTORES: Isabel Faria-Ramos; Tavares, PR; Farinha, S; Neves Maia, J; Miranda, IM ; Silva, RM; Estevinho, LM ; Pina Vaz, C ; Rodrigues, AG ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FEMS YEAST RESEARCH, VOLUME: 14, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6 Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
98
TÍTULO: Estudio microbiológico de mieles españolas acogidas a marcas de calidad
AUTORES: Patricia Combarros Fuertes; José M Castro; María E Tornadijo; Leticia M Estevinho ; José M Fresno;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: III Congresso Ibérico de Apicultura
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
99
TÍTULO: Mead production: fermentative performance of yeasts entrapped in different concentrations of alginate. Mead production  Full Text
AUTORES: Pereira, AP; Mendes Ferreira, A; Estevinho, LM ; Mendes Faia, A;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 120, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
100
TÍTULO: Meta-analysis of the incidence of foodborne pathogens in Portuguese meats and their products
AUTORES: Xavier, C; Gonzales Barron, U; Paula, V; Estevinho, L ; Cadavez, V ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 55
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 10 de 18. Total de resultados: 178.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service