41
TÍTULO: Evaluation of Physiological Effects Induced by Manuka Honey Upon Staphylococcus aureus and Escherichia coli
AUTORES: Patricia Combarros-Fuertes; Leticia M Estevinho ; Rita Teixeira Santos; Acácio G Rodrigues ; Cidália Pina-Vaz ; Jose M Fresno; Eugenia E Tornadijo;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Microorganisms, VOLUME: 7, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: CrossRef: 19
42
TÍTULO: Impact of fining agents on the volatile composition of sparkling mead. Impact of fining agents on the volatile composition of sparkling mead
AUTORES: Pascoal, A; Anjos, O; Feas, X; Oliveira, JM ; Estevinho, LM ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 125, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9 Handle
43
TÍTULO: Influence of the Storage Conditions (Frozen vs. Dried) in Health-Related Lipid Indexes and Antioxidants of Bee Pollen
AUTORES: Estevinho, LM ; Dias, T ; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
44
TÍTULO: Influence of the storage conditions on the quality of bee pollen
AUTORES: Anjos, O; Paula, V; Delgado, T; Estevinho, L ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ZEMDIRBYSTE-AGRICULTURE, VOLUME: 106, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 22 Handle
45
TÍTULO: Insight into the sensing mechanism of an impedance based electronic tongue for honey botanic origin discrimination
AUTORES: Elamine, Y; Inacio, PMC ; Lyoussi, B; Anjos, O; Estevinho, LM ; Miguel, MD; Gomes, HL;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL, VOLUME: 285
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29 Handle
46
TÍTULO: Kaempferol: A Key Emphasis to Its Anticancer Potential  Full Text
AUTORES: Muhammad Imran; Bahare Salehi; Javad Sharifi Rad; Tanweer Aslam Gondal; Farhan Saeed; Ali Imran; Muhammad Shahbaz; Patrick Valere Tsouh Fokou; Muhammad Umair Arshad; Haroon Khan; Guerreiro, SG ; Natalia Martins ; Leticia M Estevinho ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 319
47
TÍTULO: Microbiological quality, chemical profile as well as antioxidant and antidiabetic activities of Schinus terebinthifolius Raddi
AUTORES: da Rocha, PD; Boleti, APD; Vieira, MD; Carollo, CA; da Silva, DB; Estevinho, LM ; dos Santos, EL; Souza, KD;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY C-TOXICOLOGY & PHARMACOLOGY, VOLUME: 220
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 16 Handle
48
TÍTULO: Probiotic Yogurt with Brazilian Red Propolis: Physicochemical and Bioactive Properties, Stability, and Shelf Life
AUTORES: Santos, MS; Estevinho, LM ; Carvalho, CAL; Morais, JS; Conceicao, ALS; Paula, VB; Magalhaes Guedes, K; Almeida, RCC;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 84, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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TÍTULO: Spanish honeys with quality brand: a multivariate approach to physicochemical parameters, microbiological quality, and floral origin. Mieles españolas con marca de calidad: un enfoque multivariado de parámetros fisicoquímicos, calidad microbiológica y origen floral
AUTORES: Combarros Fuertes, P; Valencia Barrera, RM; Estevinho, LM ; Dias, LG ; Castro, JM; Tornadijo, ME; Fresno, JM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH, VOLUME: 58, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17 Handle
50
TÍTULO: Volatile Composition and Sensory Properties of Mead
AUTORES: Pereira, AP; Mendes Ferreira, A; Dias, LG ; Oliveira, JM ; Estevinho, LM ; Mendes Faia, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MICROORGANISMS, VOLUME: 7, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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