11
TÍTULO: Valorization of the Red Seaweed Gracilaria gracilis Through a Biorefinery Approach
AUTORES: Martins, Alice ; Pinto, Filipa R. ; Barroso, Sonia ; Pereira, Tatiana; Mouga, Teresa ; Afonso, Clelia; Freitas, Marta, V; Pinteus, Susete; Pedrosa, Rui ; Gil, Maria M. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOVE-JOURNAL OF VISUALIZED EXPERIMENTS, NÚMERO: 201
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Modelling Fish Growth with Imperfect Data: The Case of Trachurus picturatus
AUTORES: Neves, Ana; Vieira, Ana Rita; Sequeira, Vera ; Silva, Elisabete; Silva, Frederica; Duarte, Ana Marta; Mendes, Susana ; Ganhao, Rui ; Assis, Carlos ; Rebelo, Rui; Magalhaes, Maria Filomena ; Gil, Maria Manuel ; Gordo, Leonel Serrano ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FISHES, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
14
TÍTULO: PESCA SUSTENTÁVEL – A IMPORTÂNCIA DE DIVERSIFICAR O CONSUMO DE PESCADO
AUTORES: Celia Teixeira ; Manuel Coelho; Maria Gil ; Cristina Pita; Priscila Silva;
PUBLICAÇÃO: 2022
INDEXADO EM: CrossRef
15
TÍTULO: Seasonal study of the nutritional composition of unexploited and low commercial value fish species from the Portuguese coast
AUTORES: Duarte, Ana M.; Silva, Frederica; Mendes, Susana ; Pinto, Filipa R. ; Barroso, Sonia ; Silva, Elisabete; Neves, Ana; Sequeira, Vera ; Magalhaes, Maria Filomena; Rebelo, Rui; Assis, Carlos ; Vieira, Ana Rita; Gordo, Leonel Serrano ; Gil, Maria Manuel ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD SCIENCE & NUTRITION, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
16
TÍTULO: Temporal changes in sex-specific color attributes and carotenoid concentration in the gonads (roe) of the purple sea urchin (Paracentrotus lividus) provided dry feeds supplemented with β-carotene
AUTORES: Lourenço, S; Raposo, A; Cunha, B; Pinheiro, J; Santos, PM; Gomes, AS; Ferreira, S; Gil, MM ; Costa, JL ; Pombo, A;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Aquaculture, VOLUME: 560
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
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TÍTULO: Adding Value to Bycatch Fish Species Captured in the Portuguese Coast-Development of New Food Products
AUTORES: Silva, F; Duarte, AM; Mendes, S ; Borges, P; Magalhaes, E; Pinto, FR ; Barroso, S ; Neves, A; Sequeira, V ; Vieira, AR; Magalhaes, MF ; Rebelo, R; Assis, C ; Gordo, LS ; Gil, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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TÍTULO: Chemical-Based Methodologies to Extend the Shelf Life of Fresh Fish-A Review
AUTORES: Amaral, RA; Pinto, CA; Lima, V; Tavares, J; Martins, AP; Fidalgo, LG; Silva, AM; Gil, MM ; Teixeira, P ; Barbosa, J; Barba, FJ; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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TÍTULO: Enhancing knowledge on low-value fishing species: the distinct reproductive strategy of two gurnard species
AUTORES: Neves, A; Sousa, I; Sequeira, V ; Vieira, AR; Silva, E; Silva, F; Duarte, AM; Mendes, S ; Ganhao, R ; Assis, C ; Rebelo, R; Magalhaes, MF ; Gil, MM ; Gordo, LS ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF FISH BIOLOGY, VOLUME: 99, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 1 Handle
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TÍTULO: Food Texture Design by 3D Printing: A Review
AUTORES: Pereira, T; Barroso, S ; Gil, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 86
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