Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

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181
TÍTULO: Screening and application of fungal proteases for goat casein hydrolysis towards the development of bioactive hydrolysates
AUTORES: Galindo Gomes, Jose Erick; Evaristo da Silva Nascimento, Talita Camila; de Souza Motta, Cristina Maria; Agamez Montalvo, Gualberto Segundo; Boscolo, Mauricio; Gomes, Eleni; Moreira, Keila Aparecida; Pintado, Maria Manuela ; da Silva, Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 16, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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182
TÍTULO: Screening for a more sustainable solution for decolorization of dyes and textile effluents using Candida and Yarrowia spp.
AUTORES: Mendes, Marta; Cassoni, Ana C.; Alves, Soraia; Pintado, Manuela E. ; Castro, Paula Ml ; Moreira, Patricia ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT, VOLUME: 307
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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183
TÍTULO: Screening of Novel Bioactive Peptides from Goat Casein: In Silico to In Vitro Validation  Full Text
AUTORES: Coscueta, ER; Batista, P; Gomes, JEG; da Silva, R; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES, VOLUME: 23, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
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184
TÍTULO: Sensory profiling, liking and gonad composition of sea urchin gonads fed synthetic or natural sources of beta-carotene enriched diets  Full Text
AUTORES: Baiao, Luis F.; Rocha, Filipa; Sa, Tiago; Oliveira, Ana; Pintado, Manuela ; Lima, Rui Costa; Luís Miguel Cunha ; Valente, Luisa M. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: AQUACULTURE, VOLUME: 549
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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185
TÍTULO: Short-term exposure to elevated CO2 stimulates growth and metabolic responses that alleviate early-stage iron deficiency symptoms in soybean
AUTORES: Soares, Jose C.; Pintado, Manuela ; Vasconcelos, Marta W. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF PLANT INTERACTIONS, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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186
TÍTULO: Skin Microbiota and the Cosmetic Industry
AUTORES: Carvalho, Maria Joao; Oliveira, Ana L. S.; Pedrosa, Silvia Santos; Pintado, Manuela ; Pinto Ribeiro, Ines; Madureira, Ana Raquel ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MICROBIAL ECOLOGY, VOLUME: 86, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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187
TÍTULO: Spent brewer's yeast (Saccharomyces cerevisiae) as a potential source of bioactive peptides: An overview  Full Text
AUTORES: Oliveira, Ana Sofia; Ferreira, Carlos; Pereira, Joana Odila; Pintado, Manuela E. ; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 208
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 52
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188
TÍTULO: Strategies for the reduction of sugar in food products
AUTORES: Gomes, A ; Bourbon, AI; Peixoto, AR; Silva, AS; Tasso, A; Almeida, C; Nobre, C; Nunes, C ; Sánchez, C; Gonçalves, DA; Castelo Branco, D; Figueira, D; Coelho, E ; Gonçalves, J; Teixeira, JA ; Pastrana Castro, LM; Coimbra, MA ; Pintado, M ; Ribeiro Cerqueira, MP; Fuciños, P; Teixeira, P ; Fernandes, PAR; Alves, VD; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2 Handle
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189
TÍTULO: Structural diversity of marine anti-freezing proteins, properties and potential applications: a review
AUTORES: Ghalamara, S; Silva, S; Brazinha, C; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIORESOURCES AND BIOPROCESSING, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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190
TÍTULO: Sugarcane Straw Polyphenols as Potential Food and Nutraceutical Ingredient
AUTORES: Oliveira, Ana L. S.; Carvalho, Maria Joao; Oliveira, Diana Luazi; Costa, Eduardo; Pintado, Manuela ; Madureira, Ana Raquel ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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