Vasco Augusto Pilão Cadavez


AuthID: R-000-HDG

Publicações Confirmadas: 237



131
TÍTULO: Meta-analysis of the incidence of foodborne pathogens in vegetables from retail establishments in Europe
AUTORES: Beatriz N Silva; Vasco Cadavez ; José Teixeira; Ursula Gonzales Barron;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Book of Abstracts of the ICPMF 10th International Conference of Predictive Modelling in Food
INDEXADO EM: Handle
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132
TÍTULO: Meta-analysis on the effect of interventions used in cattle processing plants to reduce Escherichia coil contamination
AUTORES: Zhilyaev, S; Cadavez, V ; Gonzales Barron, U; Phetxumphou, K; Gallagher, D;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 93
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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133
TÍTULO: Modelling the inhibitory effect of LAB on L. monocytogenes and Enterobacteriaceae in a fermented sausage during ripening
AUTORES: Vasco Cadavez ; Francis Butler; Ursula Gonzales Barron;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Book of Abstracts of the ICPMF 10th International Conference of Predictive Modelling in Food
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID
134
TÍTULO: Source attribution of sporadic salmonellosis by a meta-analysis of case-control studies
AUTORES: Ursula Gonzales Barron; Vasco Cadavez ; Pauline Kooh; Moez Sanaa;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Book of Abstracts of the ICPMF 10th International Conference of Predictive Modelling in Food
INDEXADO EM: Handle
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135
TÍTULO: Statistical Derivation of Sampling Plans for Microbiological Testing of Foods
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Vasco Cadavez ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Microbial Control and Food Preservation
INDEXADO EM: CrossRef
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136
TÍTULO: Statistical Derivation of Sampling Plans for Microbiological Testing of Foods
AUTORES: Ursula Gonzales Barron; Vasco Cadavez ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Microbial Control and Food Preservation: Theory and Practice
INDEXADO EM: Handle
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137
TÍTULO: Zero-inflated regressions for modelling microbial low prevalence and sampling performance for foodborne pathogens
AUTORES: Ursula Gonzales Barron; Marta Hernández; David Rodríguez Lázaro; Vasco Cadavez ; Antonio Valero;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Book of Abstracts of the ICPMF 10th International Conference of Predictive Modelling in Food
INDEXADO EM: Handle
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138
TÍTULO: An assessment of the processing and physicochemical factors contributing to the microbial contamination of salpicao, a naturally-fermented Portuguese sausage
AUTORES: Cadavez, V ; Gonzales Barron, U; Pires, P; Fernandes, E; Pereira, AP; Gomes, A; Araujo, JP ; Lopes Da Silva, F; Rodrigues, P ; Fernandes, C; Saavedra, MJ; Butler, F; Dias, T ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 72
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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139
TÍTULO: An exposure assessment model of the prevalence of Salmonella spp. along the processing stages of Brazilian beef
AUTORES: Gonzales Barron, U; Piza, L; Xavier, C; Costa, E; Cadavez, V ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 22, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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140
TÍTULO: Application of Near-Infrared Transmission (NIT) spectroscopy for determination of fat and protein in quinoa (Chenopodium quinoa willd) grains
AUTORES: Encina Zelada, C; Teixeira, JA ; Pereda, J; Gómez Pando, L; Ibañez, M; Cadavez, V ; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: 9th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry, FOODSIM 2016 in 9th International Conference on Simulation and Modelling in the Food and Bio-Industry 2016, FOODSIM 2016
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