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Sofia Cristina Gomes Catarino
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40
50
Publicações Confirmadas: 44
21
TÃTULO:
Barrel-to-barrel variation of phenolic and mineral composition of red wine
AUTORES:
Pilet, A; de Sousa, RB;
Ricardo da Silva, JM
;
Catarino, S
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
41st World Congress of Vine and Wine
in
41ST WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE,
VOLUME:
12
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
:
3
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
22
TÃTULO:
Sr-87/Sr-86 isotopic ratios in vineyard soils and varietal wines from Douro Valley
AUTORES:
Catarino, S
; Castro, FP; Brazao, J;
Moreira, L
;
Pereira, L
;
Fernandes, JR
; Eiras Dias, JE; Graca, A;
Martins Lopes, P
;
PUBLICAÇÃO:
2019
,
FONTE:
41st World Congress of Vine and Wine
in
41ST WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE,
VOLUME:
12
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
:
8
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
23
TÃTULO:
Mineral Composition through Soil-Wine System of Portuguese Vineyards and Its Potential for Wine Traceability
AUTORES:
Catarino, S
; Madeira, M;
Monteiro, F
;
Caldeira, I
;
de Sousa, RB
; Curvelo Garcia, A;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
BEVERAGES,
VOLUME:
4,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
:
19
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
24
TÃTULO:
PRELIMINARY RESULTS ON TARTARIC STABILIZATION OF RED WINE BY ADDING DIFFERENT CARBOXYMETHYLCELLULOSES
AUTORES:
Pittari, E;
Catarino, S
; Andrade, MC;
Ricardo da Silva, JM
;
PUBLICAÇÃO:
2018
,
FONTE:
CIENCIA E TECNICA VITIVINICOLA,
VOLUME:
33,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
5
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
25
TÃTULO:
Effect of Wood Aging on Wine Mineral Composition and <sup>87</sup>Sr/<sup>86</sup>Sr Isotopic Ratio
AUTORES:
Ayse D Kaya;
Raúl Bruno De Sousa
; António S Curvelo Garcia;
Jorge M Ricardo Da Silva
;
Sofia Catarino
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
Journal of Agricultural and Food Chemistry,
VOLUME:
65,
NÚMERO:
23
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
:
24
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
26
TÃTULO:
Evaluating Nanofiltration Effect on Wine 87Sr/86Sr Isotopic Ratio and the Robustness of this Geographical Fingerprint
AUTORES:
Cíntia Moreira;
Maria de Pinho
; António Curvelo-Garcia; Bruno de Sousa; Jorge Ricardo-da-Silva;
Sofia Catarino
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
South African Journal of Enology & Viticulture,
VOLUME:
38,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
CrossRef
:
4
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
27
TÃTULO:
Effect of new and conventional technological processes on the terroir marker Sr-87/Sr-86
AUTORES:
Catarino, S
; Moreira, C; Kaya, A; de Sousa, RB; Curvelo Garcia, A; de Pinho, M;
Ricardo da Silva, J
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
39th World Congress of Vine and Wine
in
39TH WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE,
VOLUME:
7
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
:
4
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
28
TÃTULO:
Recent developments in wine tartaric stabilization
AUTORES:
Cabrita M.J.
;
Garcia R.
;
Catarino S.
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
Recent Advances in Wine Stabilization and Conservation Technologies
INDEXADO EM:
Scopus
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
29
TÃTULO:
Wine fingerprinting using a bio-geochemical approach
AUTORES:
Fernandes, JR
; Pereira, L;
Jorge, P
; Moreira, L;
Goncalves, H
;
Coelho, L
;
Alexandre, D
; Eiras Dias, J; Brazao, J; Climaco, P; Baleiras Couto, M;
Catarino, S
; Graca, A;
Martins Lopes, P
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
38th World Congress of Vine and Wine
in
38TH WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE (PART 1),
VOLUME:
5
INDEXADO EM:
WOS
CrossRef
:
9
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
30
TÃTULO:
<sup>87</sup>sr/<sup>86</sup>sr ratio in vineyard soils from Portuguese denominations of origin and its potential for origin authentication
AUTORES:
Patrícia Martins; Manuel Madeira; Fernando Monteiro; Raúl Bruno de Sousa; António Sérgio Curvelo-Garcia;
Sofía Catarino
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
OENO One,
VOLUME:
48,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
CrossRef
:
4
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CIÊNCIAVITAE
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