António Manuel Coelho Lino Peres


AuthID: R-000-28C

Publicações Confirmadas: 127



81
TÍTULO: Monovarietal extra-virgin olive oil classification: a fusion of human sensory attributes and an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Dias, LG ; Rodrigues, N; Veloso, ACA ; Pereira, JA ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 242, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30 Handle
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TÍTULO: Monovarietal extra-virgin olive oil classification: a fusion of human sensory attributes and an electronic tongue
AUTORES: Dias, LG ; Rodrigues, N; Veloso, ACA ; Pereira, JA ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 242, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
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83
TÍTULO: Sensory intensity assessment of olive oils using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Veloso, ACA ; Dias, LG ; Rodrigues, N; Pereira, JA ; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: TALANTA, VOLUME: 146
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 54 Handle
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84
TÍTULO: Voltammetric aptasensors for protein disease biomarkers detection: A review  Full Text
AUTORES: Meirinho, SG; Dias, LG ; Peres, AM ; Rodrigues, LR ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BIOTECHNOLOGY ADVANCES, VOLUME: 34, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: A novel approach for honey pollen profile assessment using an electronic tongue and chemometric tools  Full Text
AUTORES: Dias, LG ; Veloso, ACA ; Sousa, MEBC; Estevinho, L ; Machado, AASC; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 900
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32 Handle
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87
TÍTULO: Development of an electrochemical RNA-aptasensor to detect human osteopontin  Full Text
AUTORES: Meirinho, SG; Dias, LG ; Peres, AM ; Rodrigues, LR ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BIOSENSORS & BIOELECTRONICS, VOLUME: 71
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Dietary Sugars Analysis: Quantification of Fructooligossacharides during Fermentation by HPLC-RI Method
AUTORES: Daniela M Correia; Luís G Dias ; Ana C A Veloso ; Teresa Dias ; Isabel Rocha; Lígia R Rodrigues ; António M Peres ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Frontiers in Nutrition, VOLUME: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 16 Handle
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TÍTULO: Electrochemical multi-sensors device coupled with heuristic or meta-heuristic selection algorithms for single-cultivar olive oil classification
AUTORES: Peres, AM ; Veloso, ACA ; Pereira, JA ; Dias, LG ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 28th European Conference on Solid-State Transducers (EUROSENSORS) in 28TH EUROPEAN CONFERENCE ON SOLID-STATE TRANSDUCERS (EUROSENSORS 2014), VOLUME: 87
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6 Handle
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90
TÍTULO: Evaluation of healthy and sensory indexes of sweetened beverages using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Dias, LG ; Sequeira, C; Veloso, ACA ; Sousa, MEBC; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 848
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20 Handle
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