Cristina Maria Riscado Pereira Mateus Alfaia


AuthID: R-000-40K

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TÍTULO: The reduction of starch in finishing diets supplemented with oil does not prevent the accumulation of trans-10 18:1 in lamb meat
AUTORES: Costa, M; Alves, SP ; Francisco, A; Almeida, J; Alfaia, CM ; Martins, SV; Prates, JAM ; Santos Silva, J; Doran, O; Bessa, RJB;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, VOLUME: 95, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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TÍTULO: Effect of feeding lambs with a tanniferous shrub (rockrose) and a vegetable oil blend on fatty acid composition of meat lipids
AUTORES: Francisco, A; Alves, SP ; Portugal, PV; Pires, VMR; Dentinho, MT; Alfaia, CM ; Jeronimo, E; Prates, JAM ; Santos Silva, J; Bessa, RJB;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ANIMAL, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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TÍTULO: Restriction of dietary protein does not promote hepatic lipogenesis in lean or fatty pigs
AUTORES: Madeira, MS; Pires, VMR; Alfaia, CM ; Lopes, PA ; Martins, SV; Pinto, RMA; Prates, JAM ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 115, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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TÍTULO: Effect of betaine and arginine in lysine-deficient diets on growth, carcass traits, and pork quality
AUTORES: Madeira, MS; Alfaia, CM ; Costa, P; Lopes, PA ; Martins, SV; Lemos, JPC; Moreira, O; Santos Silva, J; Bessa, RJB; Prates, JAM ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, VOLUME: 93, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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TÍTULO: Influence of household cooking methods on amino acids and minerals of Barrosa-PDO veal  Full Text
AUTORES: Anabela F Lopes; Cristina M M Alfaia ; Ana M C P C Partidario; Jose P C Lemos; Jose A M Prates ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MEAT SCIENCE, VOLUME: 99
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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