Natércia do Carmo Valente Teixeira


AuthID: R-001-N44

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TÍTULO: Sustainable chitosan packaging films: Green tea polyphenolic extraction strategies using deep eutectic solvents  Full Text
AUTORES: Alves, Tiago Filipe P.; Teixeira, N. ; Vieira, Jorge; Vicente, Antonio A. ; Mateus, Nuno ; de Freitas, Victor ; Souza, Hileia K. S. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 372
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 40
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: In-depth phenolic characterization of iron gall inks by deconstructing representative Iberian recipes  Full Text
AUTORES: Teixeira, N. ; Nabais, P; de Freitas, V ; Lopes, JA; Melo, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: On the Limits of Anthocyanins Co-Pigmentation Models and Respective Equations  Full Text
AUTORES: Oliveira, J ; Azevedo, J ; Teixeira, N. ; Araujo, P; de Freitas, V ; Basilio, N; Pina, F;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 69, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: The peculiarity of malvidin 3-O-(6-O-p-coumaroyl) glucoside aggregation. Intra and intermolecular interactions
AUTORES: Johan Mendoza; Joana Oliveira ; Paula Araujo; Nuno Basilio; Teixeira, N. ; Natercia F Bras ; Fernando Pina; Kumi Yoshida; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: DYES AND PIGMENTS, VOLUME: 180
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: New insights into iron-gall inks through the use of historically accurate reconstructions
AUTORES: Rafael Javier D Diaz Hidalgo; Ricardo Cordoba; Paula Nabais; Valeria Silva; Maria J Melo; Fernando Pina; Teixeira, N. ; Victor Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: HERITAGE SCIENCE, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 77
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Wine industry by-product: Full polyphenolic characterization of grape stalks  Full Text
AUTORES: Teixeira, N. ; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ; Joana Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 9th Symposium on In Vino Analytica Scientia in FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 268
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: A review of the current knowledge of red wine colour
AUTORES: Fernandes, A; Oliveira, J ; Teixeira, N. ; Mateus, N ; De Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, VOLUME: 51, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
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