Joana Filomena da Costa Azevedo


AuthID: R-001-N45

Publicações Confirmadas: 30



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TÍTULO: New advancements in conventional and DES-based extraction of phenolic compounds from Aglianico red grape pomace
AUTORES: Errichiello, Francesco; Azevedo, Joana ; Basile, Boris; De Freitas, Victor; Forino, Martino; Mataffo, Alessandro; Oliveira, Joana; Soares, Susana;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: OENO ONE, VOLUME: 59, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS CrossRef
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
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TÍTULO: Recovery of Bioactive Phenolic Compounds from Cork Industry Waste Using Ultrasound and Microwave Techniques
AUTORES: Azevedo, Joana ; Cassani, Lucia; Oliveira, Joana; Chamorro, Franklin; Simal Gandara, Jesus; Mateus, Nuno; De Freitas, Victor; Prieto, Miguel Angel; Perez Gregorio, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ACS AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
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TÍTULO: Cork, a Natural Choice to Wine?
AUTORES: Azevedo, Joana ; Lopes, Paulo; Mateus, Nuno ; de Freitas, Victor ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
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TÍTULO: Copigmentation of anthocyanins with copigments possessing an acid-base equilibrium in moderately acidic solutions  Full Text
AUTORES: Oliveira, J ; Azevedo, J ; Seco, A; Mendoza, J; Basilio, N; de Freitas, V ; Pina, F;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: DYES AND PIGMENTS, VOLUME: 193
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
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TÍTULO: On the Limits of Anthocyanins Co-Pigmentation Models and Respective Equations  Full Text
AUTORES: Oliveira, J ; Azevedo, J ; Teixeira, N. ; Araujo, P; de Freitas, V ; Basilio, N; Pina, F;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 69, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
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