Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira


AuthID: R-000-6D8

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TÍTULO: Digital image processing combined with machine learning: A new strategy for brown sugar classification  Full Text
AUTORES: Alves, Vandressa; dos Santos, Jeferson M.; Pinto, Edgar; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Lima, Vanderlei Aparecido; Felsner, Maria L.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MICROCHEMICAL JOURNAL, VOLUME: 196
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Exploiting <i>Locusta migratoria</i> as a source of bioactive peptides with anti-fibrosis properties using an <i>in silico</i> approach
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Biltes, Rita; Villa, Caterina; Sérgio F. Sousa ; Costa, Joana; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 15, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Exploiting Locusta migratoria as a source of bioactive peptides with anti-fibrosis properties using an in silico approach (vol 15, pg 493, 2024)
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Biltes, Rita; Villa, Caterina; Sérgio F. Sousa ; Joana Costa ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 15, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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TÍTULO: Exposure Scenarios for Estimating Contaminant Levels in Healthy Sustainable Dietary Models: Omnivorous vs. Vegetarian
AUTORES: Ramos, Helena; Reis Mendes, Ana; Silva, Marta; Ribeiro, Mafalda; Araujo, Ana Margarida; Borges, Cristiane; Viegas, Olga ; Melo, Armindo; Martins, Zita; Faria, Miguel A.; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Hormetic effect of UV-C radiation on red mustard microgreens growth and chemical composition
AUTORES: Silva, Marta; Machado, Joana ; Lopez Ruiz, Rosalia; Marin Saez, Jesus; Viegas, Olga ; Faria, Miguel; Romero Gonzalez, Roberto; Garrido Frenich, Antonia; Carvalho, Susana M. P. ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD RESEARCH, VOLUME: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall
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TÍTULO: In vitro bioaccessibility and intestinal transport of retinoic acid in ethyl cellulose-based microparticles and impact of meal co-ingestion  Full Text
AUTORES: Antónia Gonçalves; Olga Viegas ; Miguel Faria; Isabel P L V O Ferreira ; Fernando Rocha; Berta Estevinho ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: International Journal of Biological Macromolecules, VOLUME: 258
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1 Unpaywall
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TÍTULO: In vitro strategies to understand the impact of oral intake on the bioavailability and bioactivity of peptides from brewing by-products  Full Text
AUTORES: Ribeiro Oliveira, Rita; Diniz, Carmen ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 65, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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