Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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TÍTULO: Biological Properties of Boletus edulis Extract on Caco-2 Cells: Antioxidant, Anticancer, and Anti-Inflammatory Effects
AUTORES: Quero, Javier; Paesa, Monica; Morales, Carmen; Mendoza, Gracia; Osada, Jesus; Teixeira, Jose Antonio ; Ferreira Santos, Pedro; Rodriguez Yoldi, Maria Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
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TÍTULO: Chemical profiles and bioactivities of polyphenolic extracts of Lavandula stoechas L., Artemisia dracunculus L. and Ocimum basilicum L.  Full Text
AUTORES: Silva, Beatriz Nunes; Cadavez, Vasco; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Calhelha, Ricardo C.; Molina, Adriana K.; Finimundy, Tiane; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Teixeira, Jose Antonio ; Barros, Lillian; Gonzales Barron, Ursula;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 451
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TÍTULO: Comparison of Different Pretreatment Processes Envisaging the Potential Use of Food Waste as Microalgae Substrate
AUTORES: Marques, Fabiana; Pereira, Francisco; Machado, Luis; Martins, Joana T.; Pereira, Ricardo N. ; Costa, Monya M.; Genisheva, Zlatina; Pereira, Hugo; Vicente, Antonio A. ; Teixeira, Jose A. ; Geada, Pedro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 7
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TÍTULO: Conventional and Alternative Microbial Sources of Food-Grade Pigments and Their Production Processes
AUTORES: Nuno da Silva; Bruna Basto; José Teixeira ; Sara Silvério;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Microbial Pigments: Applications in Food and Beverage Industry
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TÍTULO: Development of Foam-Free Biosurfactant Production Processes Using Bacillus licheniformis
AUTORES: Leal, Eduardo; Teixeira, Jose A. ; Gudina, Eduardo J.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
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TÍTULO: Diversity of Microorganisms and Their Metabolites in Food
AUTORES: Rocha, Joao Miguel; Kovacevik, Biljana; Velickovska, Sanja Kostadinovic; Tamame, Mercedes; Teixeira, Jose Antonio ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MICROORGANISMS, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
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17
TÍTULO: Effect of high solids loading on gas-liquid mass transfer in an oscillatory flow reactor for process intensification  Full Text
AUTORES: Almeida, F.; Castro, F.; Teixeira, J. A. ; Rocha, F.; A. Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, VOLUME: 300
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TÍTULO: Effect of storage, temperature, and pH on the preservation of the oleuropein content of olive leaf extracts
AUTORES: Markhali, Fereshteh Safarzadeh; Teixeira, Jose A. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SUSTAINABLE FOOD TECHNOLOGY, VOLUME: 2, NÚMERO: 3
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TÍTULO: Exploration of Polyphenols Extracted from Cytisus Plants and Their Potential Applications: A Review
AUTORES: Ferreira Sousa, Diana; Genisheva, Zlatina; Rodriguez Yoldi, Maria Jesus; Gullon, Beatriz; Costa, Carlos E.; Teixeira, Jose A. ; Botelho, Claudia M.; Ferreira Santos, Pedro;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
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20
TÍTULO: Extractability of oleuropein, hydroxytyrosol, tyrosol, verbascoside and flavonoid-derivatives from olive leaves using ohmic heating (a green process for value addition)
AUTORES: Markhali, Fereshteh Safarzadeh; Teixeira, Jose A. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: SUSTAINABLE FOOD TECHNOLOGY, VOLUME: 2, NÚMERO: 2
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