Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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581
TÍTULO: Empirical modelling as an experimental approach to optimize lactone production
AUTORES: Nelma Gomes; Jose A Teixeira ; Isabel Belo ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CATALYSIS SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 1, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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582
TÍTULO: ETHANOL PRODUCTION FROM XYLOSE BY Pichia stipitis NRRL Y-7124 IN A STIRRED TANK BIOREACTOR  Full Text
AUTORES: Silva, JPA; Mussatto, SI ; Roberto, IC; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: BRAZILIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING, VOLUME: 28, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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583
TÍTULO: Evaluating the potential of wine-making residues and corn cobs as support materials for cell immobilization for ethanol production
AUTORES: Genisheva, Z ; Mussatto, SI ; Oliveira, JM ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 34, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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584
TÍTULO: Evaluation Antimicrobial and Antiadhesive Properties of the Biosurfactant Lunasan Produced by Candida sphaerica UCP 0995  Full Text
AUTORES: Juliana M Luna; Raquel D Rufino; Leonie A Sarubbo; Ligia R M Rodrigues ; Jose A C Teixeira ; Galba M de Campos Takaki;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CURRENT MICROBIOLOGY, VOLUME: 62, NÚMERO: 5
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585
586
TÍTULO: Exploring the Denaturation of Whey Proteins upon Application of Moderate Electric Fields: A Kinetic and Thermodynamic Study  Full Text
AUTORES: Ricardo N Pereira ; Jose A Teixeira ; Antonio A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 47
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587
TÍTULO: Extraction of antioxidant phenolic compounds from spent coffee grounds  Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto ; Lina F Ballesteros; Silvia Martins; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: SEPARATION AND PURIFICATION TECHNOLOGY, VOLUME: 83, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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588
TÍTULO: Formation of Flavor-Active Compounds During Continuous Alcohol-free Beer Production: The Influence of Yeast Strain, Reactor Configuration, and Carrier Type
AUTORES: Andre Mota; Pavel Novak; Filipe Macieira; Antonio A Vicente ; Jose A Teixeira ; Daniela Smogrovicova; Tomas Branyik;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS, VOLUME: 69, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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589
TÍTULO: Fractionation and recovery of whey proteins by hydrophobic interaction chromatography  Full Text
AUTORES: Maria Joao Santos ; Jose A Teixeira ; Ligia R Rodrigues ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY B-ANALYTICAL TECHNOLOGIES IN THE BIOMEDICAL AND LIFE SCIENCES, VOLUME: 879, NÚMERO: 7-8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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590
TÍTULO: Galactomannans use in the development of edible films/coatings for food applications  Full Text
AUTORES: Cerqueira, MA ; Bourbon, AI; Pinheiro, AC ; Martins, JT ; Souza, BWS; Teixeira, JA ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 22, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 158
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