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Jose Antonio Couto Teixeira
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Publicações Confirmadas: 878
661
TÃTULO:
Oxygen mass transfer to emulsions in a bubble column contactor
Full Text
AUTORES:
Diego Gómez-Díaz
;
Nelma Gomes
;
José A Teixeira
;
Isabel Belo
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
Chemical Engineering Journal,
VOLUME:
152,
NÚMERO:
2-3
INDEXADO EM:
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
662
TÃTULO:
Oxygen mass transfer to emulsions in a bubble column contactor
Full Text
AUTORES:
Diego Gomez Diaz; Nelma Gomes;
Jose A Teixeira
;
Isabel Belo
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL,
VOLUME:
152,
NÚMERO:
2-3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
663
TÃTULO:
Partitioning of glycomacropeptide in aqueous two-phase systems
Full Text
AUTORES:
da Silva, CAS;
Coimbra, JSR
;
Rojas, EEG
;
Teixeira, JAC
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
PROCESS BIOCHEMISTRY,
VOLUME:
44,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
664
TÃTULO:
Physical properties of edible coatings and films made with a polysaccharide from Anacardium occidentale L.
Full Text
AUTORES:
Maria G Carneiro da Cunha;
Miguel A Cerqueira
; Bartolomeu W S Souza; Marthyna P Souza;
Jose A Teixeira
;
Antonio A Vicente
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,
VOLUME:
95,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
665
TÃTULO:
Physical properties of edible coatings and films made with a polysaccharide from Anacardium occidentale L.
Full Text
AUTORES:
Maria G Carneiro-da-Cunha;
Miguel A Cerqueira
;
Bartolomeu W.S Souza
; Marthyna P Souza;
José A Teixeira
;
António A Vicente
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
Journal of Food Engineering,
VOLUME:
95,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
CrossRef
:
65
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
666
TÃTULO:
Production of 3-hydroxy-gamma-decalactone, the precursor of two decenolides with flavouring properties, by the yeast Yarrowia lipolytica
Full Text
AUTORES:
Erandi Escamilla Garcia; Mario Aguedo; Nelma Gomes; Armelle Choquet;
Isabel Belo
;
Jose Antonio Teixeira
; Jean Marc Belin; Yves Wache;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC,
VOLUME:
57,
NÚMERO:
1-4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
667
TÃTULO:
Production of 3-hydroxy-γ-decalactone, the precursor of two decenolides with flavouring properties, by the yeast Yarrowia lipolytica
Full Text
AUTORES:
Erandi Escamilla García; Mario Aguedo; Nelma Gomes; Armelle Choquet;
Isabel Belo
;
José Antonio Teixeira
; Jean-Marc Belin; Yves Waché;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic,
VOLUME:
57,
NÚMERO:
1-4
INDEXADO EM:
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
668
TÃTULO:
Production of Aspergillus niger GH1 Tannase using Solid-State Fermentation
AUTORES:
Mario Cruz Hernandez; Juan C Carlos Contreras;
Nelson Lima
;
Jose Teixeira
; Cristobal Aguilar;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY,
VOLUME:
3,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
669
TÃTULO:
Rheological and structural characterization of gels from whey protein hydrolysates/locust bean gum mixed systems
Full Text
AUTORES:
Rocha, C
;
Teixeira, JA
;
Hilliou, L
;
Sampaio, P
;
Goncalves, MP
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
FOOD HYDROCOLLOIDS,
VOLUME:
23,
NÚMERO:
7
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
58
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
670
TÃTULO:
Stability of clavulanic acid under variable pH, ionic strength and temperature conditions. A new kinetic approach
Full Text
AUTORES:
Valeria Carvalho Santos
;
Jorge Brandao B Pereira
;
Raquel Brandao Haga
;
Carlota O Rangel Yagui
;
Jose Couto C Teixeira
; Attilio Converti;
Adalberto Pessoa
;
PUBLICAÇÃO:
2009
,
FONTE:
BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL,
VOLUME:
45,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
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CIÊNCIAVITAE
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