661
TÍTULO: Oxygen mass transfer to emulsions in a bubble column contactor  Full Text
AUTORES: Diego Gómez-Díaz; Nelma Gomes; José A Teixeira ; Isabel Belo ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Chemical Engineering Journal, VOLUME: 152, NÚMERO: 2-3
INDEXADO EM: CrossRef
662
TÍTULO: Oxygen mass transfer to emulsions in a bubble column contactor  Full Text
AUTORES: Diego Gomez Diaz; Nelma Gomes; Jose A Teixeira ; Isabel Belo ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 152, NÚMERO: 2-3
INDEXADO EM: Scopus WOS
663
TÍTULO: Partitioning of glycomacropeptide in aqueous two-phase systems  Full Text
AUTORES: da Silva, CAS; Coimbra, JSR; Rojas, EEG; Teixeira, JAC ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
664
TÍTULO: Physical properties of edible coatings and films made with a polysaccharide from Anacardium occidentale L.  Full Text
AUTORES: Maria G Carneiro da Cunha; Miguel A Cerqueira ; Bartolomeu W S Souza; Marthyna P Souza; Jose A Teixeira ; Antonio A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 95, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
665
TÍTULO: Physical properties of edible coatings and films made with a polysaccharide from Anacardium occidentale L.  Full Text
AUTORES: Maria G Carneiro-da-Cunha; Miguel A Cerqueira; Bartolomeu W.S Souza; Marthyna P Souza; José A Teixeira ; António A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Food Engineering, VOLUME: 95, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 65
666
TÍTULO: Production of 3-hydroxy-gamma-decalactone, the precursor of two decenolides with flavouring properties, by the yeast Yarrowia lipolytica  Full Text
AUTORES: Erandi Escamilla Garcia; Mario Aguedo; Nelma Gomes; Armelle Choquet; Isabel Belo ; Jose Antonio Teixeira ; Jean Marc Belin; Yves Wache;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 57, NÚMERO: 1-4
INDEXADO EM: Scopus WOS
667
TÍTULO: Production of 3-hydroxy-γ-decalactone, the precursor of two decenolides with flavouring properties, by the yeast Yarrowia lipolytica  Full Text
AUTORES: Erandi Escamilla García; Mario Aguedo; Nelma Gomes; Armelle Choquet; Isabel Belo ; José Antonio Teixeira ; Jean-Marc Belin; Yves Waché;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, VOLUME: 57, NÚMERO: 1-4
INDEXADO EM: CrossRef
668
TÍTULO: Production of Aspergillus niger GH1 Tannase using Solid-State Fermentation
AUTORES: Mario Cruz Hernandez; Juan C Carlos Contreras; Nelson Lima ; Jose Teixeira ; Cristobal Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 3, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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