Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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701
TÍTULO: Partitioning of glycomacropeptide in aqueous two-phase systems  Full Text
AUTORES: da Silva, CAS; Coimbra, JSR; Rojas, EEG; Teixeira, JAC ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 44, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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702
TÍTULO: Physical properties of edible coatings and films made with a polysaccharide from Anacardium occidentale L.  Full Text
AUTORES: Maria G Carneiro da Cunha; Miguel A Cerqueira ; Bartolomeu W S Souza; Marthyna P Souza; Jose A Teixeira ; Antonio A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 95, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
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703
TÍTULO: Physical properties of edible coatings and films made with a polysaccharide from Anacardium occidentale L.  Full Text
AUTORES: Maria G Carneiro-da-Cunha; Miguel A Cerqueira; Bartolomeu W.S Souza; Marthyna P Souza; José A Teixeira ; António A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Food Engineering, VOLUME: 95, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 65
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704
TÍTULO: Production of 3-hydroxy-gamma-decalactone, the precursor of two decenolides with flavouring properties, by the yeast Yarrowia lipolytica  Full Text
AUTORES: Erandi Escamilla Garcia; Mario Aguedo; Nelma Gomes; Armelle Choquet; Isabel Belo ; Jose Antonio Teixeira ; Jean Marc Belin; Yves Wache;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 57, NÚMERO: 1-4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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705
TÍTULO: Production of 3-hydroxy-γ-decalactone, the precursor of two decenolides with flavouring properties, by the yeast Yarrowia lipolytica  Full Text
AUTORES: Erandi Escamilla García; Mario Aguedo; Nelma Gomes; Armelle Choquet; Isabel Belo ; José Antonio Teixeira ; Jean-Marc Belin; Yves Waché;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, VOLUME: 57, NÚMERO: 1-4
INDEXADO EM: CrossRef
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706
TÍTULO: Production of Aspergillus niger GH1 Tannase using Solid-State Fermentation
AUTORES: Mario Cruz Hernandez; Juan C Carlos Contreras; Nelson Lima ; Jose Teixeira ; Cristobal Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 3, NÚMERO: 1
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707
708
709
TÍTULO: Suitability of novel galactomannans as edible coatings for tropical fruits  Full Text
AUTORES: Miguel A Cerqueira ; Alvaro M Lima; Jose A Teixeira ; Renato A Moreira; Antonio A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 94, NÚMERO: 3-4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 96
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710
TÍTULO: The use of olive mill wastewater by wild type Yarrowia lipolytica strains: medium supplementation and surfactant presence effect  Full Text
AUTORES: Marlene Lopes ; Carla Araujo; Mario Aguedo; Nelma Gomes; Cristiana Goncalves ; Jose Antonio Teixeira ; Isabel Belo ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 84, NÚMERO: 4
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