Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros


AuthID: R-000-0WY

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TÍTULO: New Insights in the Quality of Phaseolus vulgaris L.: Nutritional Value, Functional Properties and Development of Innovative Tools for Their Assessment
AUTORES: Bruna Carbas; Nelson Machado; Carla Brites; Eduardo A.S Rosa; Ana I.R.N.A Barros ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: The 1st International Electronic Conference on Food Science and Functional Foods
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Nutrients, Antinutrients, Phenolic Composition, and Antioxidant Activity of Common Bean Cultivars and their Potential for Food Applications
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Oppolzer, D; Ferreira, L; Queiroz, M; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIRNA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 70
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TÍTULO: Nutriproteomics survey of sweet chestnut (Castanea sativa Miller) genetic resources in Portugal  Full Text
AUTORES: Ribeiro, M; Freitas, M; Dominguez Perles, R; Barros, AIRNA ; Ferreira Cardoso, J; Igrejas, G ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 36
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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TÍTULO: Physiological and biochemical performance of almond trees under deficit irrigation  Full Text
AUTORES: Prgomet, I; Pascual Seva, N; Morais, MC; Aires, A ; Barreales, D; Ribeiro, AC; Silva, AP; Barros, AIRNA ; Goncalves, B ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 261
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10 Handle
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TÍTULO: Pilot evaluation of an interactive multimedia platform to provide nutrition education to Portuguese adolescents
AUTORES: Tallon, JM; Dias, RS; Costa, AM; Narciso, J; Barros, A ; Silva, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: European Journal of Public Health, VOLUME: 30, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
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86
TÍTULO: Pilot evaluation of an interactive multimedia platform to provide nutrition education to Portuguese adolescents
AUTORES: Tallon, JM; Dias, RS; Costa, AM; Narciso, J; Barros, A ; Silva, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH, VOLUME: 30, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: Potential application of grape (Vitis vinifera L.) stem extracts in the cosmetic and pharmaceutical industries: Valorization of a by-product  Full Text
AUTORES: Leal, C; Gouvinhas, I; Santos, RA; Rosa, E; Silva, AM ; Saavedra, MJ; Barros, AIRNA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 154
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 82
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88
TÍTULO: Prediction of Phytochemical Composition, In Vitro Antioxidant Activity and Individual Phenolic Compounds of Common Beans Using MIR and NIR Spectroscopy  Full Text
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Oppolzer, D; Queiroz, M; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIRNA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 13, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
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TÍTULO: Recovery of bioactive compounds from white grape (Vitis vinifera L.) stems as potential antimicrobial agents for human health
AUTORES: Leal, C; Santos, RA; Pinto, R; Queiroz, M; Rodrigues, M; Saavedra, MJ; Barros, A ; Gouvinhas, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SAUDI JOURNAL OF BIOLOGICAL SCIENCES, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
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90
TÍTULO: Reported energy intake versus estimated energy requirements of Portuguese adolescents and young adults
AUTORES: Jose Maria Tallon; Janine Narciso; Raquel Saavedra; Ana Barros ; Antonio Jose Silva; Aldo Matos Costa;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PROGRESS IN NUTRITION, VOLUME: 22, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
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