Paula Cristina dos Santos Baptista
AuthID: R-000-E4N
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TÃTULO: Drying behavior of the marketed mushrooms Lactarius deliciosus and Agaricus bisporus
AUTORES: Ana C Silva; Paula Baptista; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: The First North and East European Congress on Food – NEEFood – 2012
AUTORES: Ana C Silva; Paula Baptista; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: The First North and East European Congress on Food – NEEFood – 2012
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Handle32
TÃTULO: Relationship between nitrogen content in grapes and volatiles, namely heavy sulphur compounds, in wines Full Text
AUTORES: Nathalie Moreira; Paula Guedes de Pinho ; Cristina Santos; Isabel Vasconcelos ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 126, NÚMERO: 4
AUTORES: Nathalie Moreira; Paula Guedes de Pinho ; Cristina Santos; Isabel Vasconcelos ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 126, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Effect of Processing in Volatiles from a Portuguese Traditional Dry-fermented Ripened Sausage 'Chourico Grosso Borba-Estremoz PGI'
AUTORES: Partidario, AM; Roseiro, C; Santos, C;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
AUTORES: Partidario, AM; Roseiro, C; Santos, C;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Classification of olive cultivars using artificial neural networks
AUTORES: António M Peres; Paula Baptista; Ricardo Malheiro; L.G. Dias; Albino Bento; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Olivebioteq 2011
AUTORES: António M Peres; Paula Baptista; Ricardo Malheiro; L.G. Dias; Albino Bento; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Olivebioteq 2011
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Handle35
TÃTULO: Volatile sulphur compounds composition of monovarietal white wines Full Text
AUTORES: Nathalie Moreira; Paula Guedes de Pinho ; Cristina Santos; Isabel Vasconcelos ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 123, NÚMERO: 4
AUTORES: Nathalie Moreira; Paula Guedes de Pinho ; Cristina Santos; Isabel Vasconcelos ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 123, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Influência da borra de café no desenvolvimento de hortícolas: clorofilas e carotenóides em alfaces
AUTORES: Raquel Cruz; Anabela Ferreira; Paula Baptista; J.A. Pereira; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: XVI Encontro Luso-Galego de Química
AUTORES: Raquel Cruz; Anabela Ferreira; Paula Baptista; J.A. Pereira; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: XVI Encontro Luso-Galego de Química
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Handle37
TÃTULO: Biodiversity of macrofungi associated with chestnut in the North East of Portugal
AUTORES: Anabela Martins; Paula Baptista; Maria J Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 1st European Congress on Chestnut - Castanea
AUTORES: Anabela Martins; Paula Baptista; Maria J Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 1st European Congress on Chestnut - Castanea
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Handle38
TÃTULO: Potencialidades da utilização de fungos na luta biológica de Colletotrichum acutatum
AUTORES: Paula Baptista; Valentim Coelho; Eric C Pereira; Albino Bento; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: V Simpósio Nacional de Olivicultura
AUTORES: Paula Baptista; Valentim Coelho; Eric C Pereira; Albino Bento; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: V Simpósio Nacional de Olivicultura
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Handle39
TÃTULO: Mushrooms as a source of nutraceuticals related to antioxidant properties
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: XVI Congresso Nacional de Bioquímica
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: XVI Congresso Nacional de Bioquímica
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Handle40
TÃTULO: Beauveria bassiana, fungo entomopatogénico da traça-da-oliveira em Trás-os-Montes: caracterização morfológica e molecular.
AUTORES: Paula Baptista; Valentim Coelho; Albino Bento; Teresa Lino Neto; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: I Encontro Nacional de Produção Integrada / VIII Encontro Nacional de Protecção Integrada
AUTORES: Paula Baptista; Valentim Coelho; Albino Bento; Teresa Lino Neto; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: I Encontro Nacional de Produção Integrada / VIII Encontro Nacional de Protecção Integrada
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