11
TÍTULO: Influence of moderate electric fields in beta-lactoglobulin thermal unfolding and interactions  Full Text
AUTORES: Rodrigues, RM; Avelar, Z; Vicente, AA ; Petersen, SB; Pereira, RN ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 304
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
12
TÍTULO: Effects of moderate electric fields on cold-set gelation of whey proteins - From molecular interactions to functional properties  Full Text
AUTORES: Rodrigues, RM; Fasolin, LH; Avelar, Z; Petersen, SB; Vicente, AA ; Pereira, RN ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 101
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
14
TÍTULO: Effects of ohmic heating on the immunoreactivity of beta-lactoglobulin - a relationship towards structural aspects
AUTORES: Pereira, RN ; Joana Costa ; Rodrigues, RM; Villa, C; Machado, L; Mafra, I; Vicente, A ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
15
TÍTULO: Electric field effects on proteins - Novel perspectives on food and potential health implications  Full Text
AUTORES: Rodrigues, RM; Avelar, Z; Machado, L; Pereira, RN; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 137
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28
16
TÍTULO: Clinical Applications of Nuclear Cardiology
AUTORES: Ferreira, MJV; Cerqueira, MD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Clinical Nuclear Medicine: Second Edition
INDEXADO EM: Scopus
17
TÍTULO: Electrotechnologies applied to microalgal biotechnology - Applications, techniques and future trends  Full Text
AUTORES: Pedro Geada; Rui Rodrigues; Luis Loureiro; Ricardo Pereira ; Bruno Fernandes; Jose A Teixeira ; Vitor Vasconcelos ; Antonio A Vicente ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: RENEWABLE & SUSTAINABLE ENERGY REVIEWS, VOLUME: 94
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 68
18
TÍTULO: Electric Field Processing: Novel Perspectives on Allergenicity of Milk Proteins  Full Text
AUTORES: Pereira, RN ; Rodrigues, RM; Ramos, OL; Pinheiro, AC ; Martins, JT; Teixeira, JA ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 66, NÚMERO: 43
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
19
TÍTULO: Effect of metakaolin on the chloride ingress properties of concrete  Full Text
AUTORES: Ferreira, RM; Castro Gomes, JP ; Costa, P; Malheiro, R;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: KSCE JOURNAL OF CIVIL ENGINEERING, VOLUME: 20, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
20
TÍTULO: WS4A: a Biomedical Question and Answering System based on public Web Services and Ontologies PDF
AUTORES: Miguel J Rodrigues; Miguel Falé; Andre Lamurias; Francisco M Couto ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CoRR, VOLUME: abs/1609.08492
INDEXADO EM: DBLP arXiv
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