Rita Carneiro Alves
AuthID: R-000-MTR
51
TÃTULO: Pigments Content (Chlorophylls, Fucoxanthin and Phycobiliproteins) of Different Commercial Dried Algae
AUTORES: Osorio, C; Machado, S; Peixoto, J; Bessada, S; Pimentel, FB; Rita C. Alves; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 7, NÚMERO: 2
AUTORES: Osorio, C; Machado, S; Peixoto, J; Bessada, S; Pimentel, FB; Rita C. Alves; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SEPARATIONS, VOLUME: 7, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Enzymatic Modification ofPorphyra dioica-Derived Proteins to Improve their Antioxidant Potential Full Text
AUTORES: Filipa B Pimentel; Maria Cermeno; Thanyaporn Kleekayai; Padraigin A Harnedy Rothwell; Eduarda Fernandes ; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Richard J FitzGerald;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 12
AUTORES: Filipa B Pimentel; Maria Cermeno; Thanyaporn Kleekayai; Padraigin A Harnedy Rothwell; Eduarda Fernandes ; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Richard J FitzGerald;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Amino Acid Profile and Protein Quality Assessment of Macroalgae Produced in an Integrated Multi-Trophic Aquaculture System
AUTORES: Marlene Machado; Susana Machado; Filipa B Pimentel; Victor Freitas ; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
AUTORES: Marlene Machado; Susana Machado; Filipa B Pimentel; Victor Freitas ; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Contribution of in vitro simulated gastrointestinal digestion to the antioxidant activity of Porphyra dioica conchocelis Full Text
AUTORES: Pimentel, FB; Cermeno, M; Kleekayai, T; Machado, S; Alexandra Plácido; Fernandes, E ; Rita C. Alves; Oliveira, MBPP ; FitzGerald, RJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 51
AUTORES: Pimentel, FB; Cermeno, M; Kleekayai, T; Machado, S; Alexandra Plácido; Fernandes, E ; Rita C. Alves; Oliveira, MBPP ; FitzGerald, RJ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 51
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TÃTULO: Valorization of olive pomace by a green integrated approach applying sustainable extraction and membrane-assisted concentration Full Text
AUTORES: Antonia A Nunes ; Sylwin Pawlowski; Anabela S G Costa; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Svetlozar Velizarov;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, VOLUME: 652
AUTORES: Antonia A Nunes ; Sylwin Pawlowski; Anabela S G Costa; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Svetlozar Velizarov;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SCIENCE OF THE TOTAL ENVIRONMENT, VOLUME: 652
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TÃTULO: Composition of fatty acids, tocopherols, tocotrienols and -carotene content in oils of seeds of Brazilian Sapindaceae and Meliaceae species Full Text
AUTORES: Barbosa, MO; Coutinho, DJG; Santos, J; Cordeiro, RP; Muniz, LR; Rita C. Alves; Bessa, CMAS; da Silva, MV; Oliveira, MBPP ; de Oliveira, AFM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 56, NÚMERO: 6
AUTORES: Barbosa, MO; Coutinho, DJG; Santos, J; Cordeiro, RP; Muniz, LR; Rita C. Alves; Bessa, CMAS; da Silva, MV; Oliveira, MBPP ; de Oliveira, AFM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 56, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Melon seeds oil, fruit seeds oil and vegetable oils: a comparison study
AUTORES: Mafalda Alexandra Silva; Tania Goncalves Albuquerque; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Joint Congress of 3rd International Congress of CiiEM Research and Innovation in Human and Health Sciences and the 3rd World Congress of the UNESCO Chair for Teaching and Research in Digital Anatomy Paris Descartes in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 51, NÚMERO: sup1
AUTORES: Mafalda Alexandra Silva; Tania Goncalves Albuquerque; Rita C. Alves; Beatriz B P P Oliveira ; Helena S Costa;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Joint Congress of 3rd International Congress of CiiEM Research and Innovation in Human and Health Sciences and the 3rd World Congress of the UNESCO Chair for Teaching and Research in Digital Anatomy Paris Descartes in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 51, NÚMERO: sup1
INDEXADO EM: 
WOS 
CrossRef
WOS CrossRef58
TÃTULO: Macroalgal-derived protein hydrolysates and bioactive peptides: Enzymatic release and potential health enhancing properties Full Text
AUTORES: Filipa B Pimentel; Rita C. Alves; Padraigin A Harnedy; Richard J FitzGerald; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 93
AUTORES: Filipa B Pimentel; Rita C. Alves; Padraigin A Harnedy; Richard J FitzGerald; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 93
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TÃTULO: Germination and Dehydration of Legumes: Effect on the Nutritional Composition, Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Andu and Mangalo Beans from Peru Full Text
AUTORES: Clicia de J. Benevides; Anabela S G Costa; Diana Pinto; Rita C. Alves; Antonia M Nunes; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: REVISTA VIRTUAL DE QUIMICA, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
AUTORES: Clicia de J. Benevides; Anabela S G Costa; Diana Pinto; Rita C. Alves; Antonia M Nunes; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: REVISTA VIRTUAL DE QUIMICA, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS CrossRef
WOS CrossRef60
TÃTULO: Phenolic profiles of eight olive cultivars from Algeria: effect of Bactrocera oleae attack
AUTORES: Lynda Medjkouh; Abderezak Tamendjari; Rita C. Alves; Rahima Laribi; Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
AUTORES: Lynda Medjkouh; Abderezak Tamendjari; Rita C. Alves; Rahima Laribi; Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
