Isabel Maria Sousa Gomes Mafra
AuthID: R-000-6E0
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TÃTULO: Exploiting Locusta migratoria as a source of bioactive peptides with anti-fibrosis properties using an in silico approach (vol 15, pg 493, 2024)
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Biltes, Rita; Villa, Caterina; Sérgio F. Sousa ; Joana Costa ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 15, NÚMERO: 5
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Biltes, Rita; Villa, Caterina; Sérgio F. Sousa ; Joana Costa ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 15, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Food Fraud Conceptualization: An Exploratory Study with Portuguese Consumers
AUTORES: Costa, Maria Joao; Sousa, Isabel; Ana Pinto de Moura ; Teixeira, Jose A.; Luís Miguel Cunha ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROTECTION, VOLUME: 87, NÚMERO: 7
AUTORES: Costa, Maria Joao; Sousa, Isabel; Ana Pinto de Moura ; Teixeira, Jose A.; Luís Miguel Cunha ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROTECTION, VOLUME: 87, NÚMERO: 7
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TÃTULO: γ-Conglutin Immunoreactivity Is Differently Affected by Thermal Treatment and Gastrointestinal Digestion in Lupine Species
AUTORES: Villa, Caterina; Carrico Sa, Bruno; Teixeira, Carla S. S.; Dias, Catarina; Costa, Renata ; Pereira, Carlos M. ; Mafra, Isabel; Joana Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 15
AUTORES: Villa, Caterina; Carrico Sa, Bruno; Teixeira, Carla S. S.; Dias, Catarina; Costa, Renata ; Pereira, Carlos M. ; Mafra, Isabel; Joana Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 15
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TÃTULO: Can Physicochemical Properties Alter the Potency of Aeroallergens? Part 2-Impact of Physicochemical Properties Full Text
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Carrico Sa, Bruno; Villa, Caterina; Mafra, Isabel; Joana Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CURRENT ALLERGY AND ASTHMA REPORTS, VOLUME: 24, NÚMERO: 11
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Carrico Sa, Bruno; Villa, Caterina; Mafra, Isabel; Joana Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CURRENT ALLERGY AND ASTHMA REPORTS, VOLUME: 24, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Can Physicochemical Properties Alter the Potency of Aeroallergens? Part 1-Aeroallergen Protein Families Full Text
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Carrico Sa, Bruno; Villa, Caterina; Mafra, Isabel; Joana Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CURRENT ALLERGY AND ASTHMA REPORTS, VOLUME: 24, NÚMERO: 11
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Carrico Sa, Bruno; Villa, Caterina; Mafra, Isabel; Joana Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: CURRENT ALLERGY AND ASTHMA REPORTS, VOLUME: 24, NÚMERO: 11
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TÃTULO: In-situ electrochemically synthesized artificial Gly m TI antibody for soybean allergen quantification in complex foods Full Text
AUTORES: Catarina Dias; Daniela Fernandes; Joana Costa ; Caterina Villa; Patrícia Moreira; Ana S C Brandão; Isabel Mafra; Fernando Silva ; Carlos Pereira ; Renata Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 1332
AUTORES: Catarina Dias; Daniela Fernandes; Joana Costa ; Caterina Villa; Patrícia Moreira; Ana S C Brandão; Isabel Mafra; Fernando Silva ; Carlos Pereira ; Renata Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 1332
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TÃTULO: Uncovering the Potential Somatic Angiotensin-Converting Enzyme (sACE) Inhibitory Capacity of Peptides from Acheta domesticus: Insights from In Vitro Gastrointestinal Digestion
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Carrico Sa, Bruno; Villa, Caterina; Joana Costa ; Mafra, Isabel; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Faria, Miguel A.; Tavares, Tania G. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
AUTORES: Teixeira, Carla S. S.; Carrico Sa, Bruno; Villa, Caterina; Joana Costa ; Mafra, Isabel; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Faria, Miguel A.; Tavares, Tania G. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
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TÃTULO: A Novel Normalized Quantitative Real-Time PCR Approach for Ensuring Roe Deer (Capreolus capreolus) Meat Authenticity in Game Meat Foods
AUTORES: Adenuga, Bukola M.; Biltes, Rita; Villa, Caterina; Joana Costa ; Spychaj, Anita; Montowska, Magdalena; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 23
AUTORES: Adenuga, Bukola M.; Biltes, Rita; Villa, Caterina; Joana Costa ; Spychaj, Anita; Montowska, Magdalena; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 23
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TÃTULO: Sesame Allergy
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Allergies
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Allergies
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CrossRef20
TÃTULO: Lupine Allergy
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Allergies
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Allergies
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