Isabel Maria Sousa Gomes Mafra
AuthID: R-000-6E0
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TÃTULO: Authentication of carnaroli rice by HRM analysis targeting nucleotide polymorphisms in the Alk and Waxy genes Full Text
AUTORES: Grazina, Liliana; Joana Costa ; Amaral, Joana S. ; Garino, Cristiano; Arlorio, Marco; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 135
AUTORES: Grazina, Liliana; Joana Costa ; Amaral, Joana S. ; Garino, Cristiano; Arlorio, Marco; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 135
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TÃTULO: Rosaceae food allergy: a review Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 63, NÚMERO: 25
AUTORES: Joana Costa ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 63, NÚMERO: 25
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TÃTULO: Animal Species Authentication in Dairy Products
AUTORES: Mafra, Isabel; Honrado, Monica; Amaral, Joana S. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 8
AUTORES: Mafra, Isabel; Honrado, Monica; Amaral, Joana S. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Single-tube nested real-time PCR versus normalised real-time PCR for the quantification of allergenic cashew nut in foods: Impact of thermal processing and matrix Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Villa, Caterina; Grazina, Liliana; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 397
AUTORES: Joana Costa ; Villa, Caterina; Grazina, Liliana; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 397
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TÃTULO: Authentication of Argan (Argania spinosa L.) Oil Using Novel DNA-Based Approaches: Detection of Olive and Soybean Oils as Potential Adulterants
AUTORES: Amaral, Joana S. ; Raja, Fatima Z.; Joana Costa ; Grazina, Liliana; Villa, Caterina; Charrouf, Zoubida; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 16
AUTORES: Amaral, Joana S. ; Raja, Fatima Z.; Joana Costa ; Grazina, Liliana; Villa, Caterina; Charrouf, Zoubida; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 16
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TÃTULO: Impact of the COVID-19 pandemic on in-hospital diagnosis of tuberculosis in non-HIV patients
AUTORES: Martins, M.; Carvalho, L.; Carvalho, T.; Gomes, I.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PULMONOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
AUTORES: Martins, M.; Carvalho, L.; Carvalho, T.; Gomes, I.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PULMONOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS47
TÃTULO: Sesame as a source of food allergens: clinical relevance, molecular characterization, cross-reactivity, stability toward processing and detection strategies Full Text
AUTORES: Villa, Caterina; Joana Costa ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 64, NÚMERO: 14
AUTORES: Villa, Caterina; Joana Costa ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 64, NÚMERO: 14
48
TÃTULO: Critical features of an in vitro intestinal absorption model to study the first key aspects underlying food allergen sensitization Full Text
AUTORES: Dijk, Wieneke; Villa, Caterina; Benede, Sara; Vassilopoulou, Emilia; Mafra, Isabel; Garrido Arandia, Maria; Blanco, Monica Martinez; Bouchaud, Gregory; Hoppenbrouwers, Tamara; Bavaro, Simona Lucia; Giblin, Linda; Knipping, Karen; Castro, Ana Maria; Delgado, Susana; Joana Costa ; Bastiaan Net, Shanna;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 22, NÚMERO: 2
AUTORES: Dijk, Wieneke; Villa, Caterina; Benede, Sara; Vassilopoulou, Emilia; Mafra, Isabel; Garrido Arandia, Maria; Blanco, Monica Martinez; Bouchaud, Gregory; Hoppenbrouwers, Tamara; Bavaro, Simona Lucia; Giblin, Linda; Knipping, Karen; Castro, Ana Maria; Delgado, Susana; Joana Costa ; Bastiaan Net, Shanna;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 22, NÚMERO: 2
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TÃTULO: High-Resolution Melting Analysis as a Tool for Plant Species Authentication
AUTORES: Grazina, L; Joana Costa ; Amaral, JS ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Methods in Molecular Biology, VOLUME: 2264
AUTORES: Grazina, L; Joana Costa ; Amaral, JS ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Methods in Molecular Biology, VOLUME: 2264
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TÃTULO: Are Physicochemical Properties Shaping the Allergenic Potency of Animal Allergens? Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Villa, C; Verhoeckx, K; Cirkovic Velickovic, T; Schrama, D; Roncada, P; Rodrigues, PM ; Piras, C; Martín Pedraza, L; Monaci, L; Molina, E; Mazzucchelli, G; Mafra, I; Lupi, R; Lozano Ojalvo, D; Larré, C; Klueber, J; Gelencser, E; Bueno Diaz, C; Diaz Perales, A; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Clinical Reviews in Allergy and Immunology
AUTORES: Joana Costa ; Villa, C; Verhoeckx, K; Cirkovic Velickovic, T; Schrama, D; Roncada, P; Rodrigues, PM ; Piras, C; Martín Pedraza, L; Monaci, L; Molina, E; Mazzucchelli, G; Mafra, I; Lupi, R; Lozano Ojalvo, D; Larré, C; Klueber, J; Gelencser, E; Bueno Diaz, C; Diaz Perales, A; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Clinical Reviews in Allergy and Immunology
