Isabel Maria Sousa Gomes Mafra
AuthID: R-000-6E0
51
TÃTULO: Towards authentication of Korean ginseng-containing foods: Differentiation of five Panax species by a novel diagnostic tool
AUTORES: Grazina, L; Amaral, JS; Joana Costa ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 151
AUTORES: Grazina, L; Amaral, JS; Joana Costa ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 151
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TÃTULO: Green solvents to tune the biomolecules' solubilization in aqueous media: An experimental and in silico approach by COSMO-RS Full Text
AUTORES: Oliveira, G; Farias, FO; Sosa, FHB; Igarashi Mafra, L; Mafra, MR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS, VOLUME: 341
AUTORES: Oliveira, G; Farias, FO; Sosa, FHB; Igarashi Mafra, L; Mafra, MR;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS, VOLUME: 341
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TÃTULO: Cow's milk allergens: Screening gene markers for the detection of milk ingredients in complex meat products Full Text
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 108
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 108
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TÃTULO: Surveying genetically modified maize in foods marketed in Algeria Full Text
AUTORES: Brara, Z; Joana Costa ; Villa, C; Grazina, L; Bitam, A; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 109
AUTORES: Brara, Z; Joana Costa ; Villa, C; Grazina, L; Bitam, A; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 109
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TÃTULO: Botanical origin authentication of dietary supplements by DNA-based approaches Full Text
AUTORES: Grazina, L; Amaral, JS; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
AUTORES: Grazina, L; Amaral, JS; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Immunoreactivity of Lupine and Soybean Allergens in Foods as Affected by Thermal Processing
AUTORES: Villa, C; Moura, MBMV; Joana Costa ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
AUTORES: Villa, C; Moura, MBMV; Joana Costa ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Effects of ohmic heating on the immunoreactivity of beta-lactoglobulin - a relationship towards structural aspects
AUTORES: Pereira, RN; Joana Costa ; Rodrigues, RM; Villa, C; Machado, L; Mafra, I; Vicente, A ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
AUTORES: Pereira, RN; Joana Costa ; Rodrigues, RM; Villa, C; Machado, L; Mafra, I; Vicente, A ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Immunomodulatory Effect of Laccase/Caffeic Acid and Transglutaminase in Alleviating Shrimp Tropomyosin (Met e 1) Allergenicity Full Text
AUTORES: Ahmed, I; Lin, H; Xu, LL; Li, S; Joana Costa ; Mafra, I; Chen, GZ; Gao, X; Li, ZX;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 29
AUTORES: Ahmed, I; Lin, H; Xu, LL; Li, S; Joana Costa ; Mafra, I; Chen, GZ; Gao, X; Li, ZX;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 29
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TÃTULO: Natural Variation of Hazelnut Allergenicity: Is There Any Potential for Selecting Hypoallergenic Varieties? Full Text
AUTORES: Ribeiro, M; Joana Costa ; Mafra, I; Cabo, S; Silva, AP; Goncalves, B; Hillion, M; Hebraud, M; Igrejas, G ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Ribeiro, M; Joana Costa ; Mafra, I; Cabo, S; Silva, AP; Goncalves, B; Hillion, M; Hebraud, M; Igrejas, G ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Vulvar Hailey-Hailey disease treated with low-dose naltrexone: case report and literature review Full Text
AUTORES: Marina S Sousa Gomes; Joana A Araujo Pereira; Vera Trocado; Joao Pedro Prata; Vera Teixeira; Paula Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ARCHIVES OF GYNECOLOGY AND OBSTETRICS, VOLUME: 302, NÚMERO: 5
AUTORES: Marina S Sousa Gomes; Joana A Araujo Pereira; Vera Trocado; Joao Pedro Prata; Vera Teixeira; Paula Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ARCHIVES OF GYNECOLOGY AND OBSTETRICS, VOLUME: 302, NÚMERO: 5
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