191
TÍTULO: Ethnopharmacology, phytochemistry and biological activity of Erodium species: A review
AUTORES: Munekata, PES; Alcantara, C; Collado, MC; Garcia Perez, JV; Saraiva, JA; Lopes, RP; Barba, FJ; Silva, LD; Sant'Ana, AS; Fierro, EM; Lorenzo, JM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 126
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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193
TÍTULO: Reclaiming public space in Avenida dos Aliados: An ethnographic approach in the way society perceptualize their ideal public space
AUTORES: Tucunan, KP; Lopes, JT;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 2018 CITIES International Conference: Spatial Economic Transport Interaction for Sustainable Development in IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, VOLUME: 340, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
194
TÍTULO: Fourier Transform Infrared (FT-IR) Spectroscopy as a Possible Rapid Tool to Evaluate Abiotic Stress Effects on Pineapple By-Products
AUTORES: Santos, DA ; Correia, MJN; Mateus, MM; Saraiva, JA; Vicente, AA ; Moldao, M ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30 Handle
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195
TÍTULO: Quality of Fresh Atlantic Salmon (Salmo salar) Under Hyperbaric Storage at Low Temperature by Evaluation of Microbial and Physicochemical Quality Indicators
AUTORES: Fidalgo, LG; Castro, R; Trigo, M; Aubourg, SP; Delgadillo, I; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 12, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
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196
TÍTULO: Effect of osmotic drying on physicochemical properties of pansies (Viola × wittrockiana)
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Magalhaes, A; Baptista, P ; Pereira, JA; Saraiva, JA; Ramalhosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: International Journal of Food Studies, VOLUME: 8, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4
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TÍTULO: High pressure extraction of bioactive diterpenes from the macroalgae Bifurcaria bifurcata: an efficient and environmentally friendly approach
AUTORES: Pais, ACS; Pinto, CA; Ramos, PAB; Pinto, RJB; Rosa, D; Duarte, MF; Abreu, MH; Rocha, SM; Saraiva, JA; Silvestre, AJD ; Santos, SAO ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: RSC ADVANCES, VOLUME: 9, NÚMERO: 68
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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199
TÍTULO: Innovative thermal and non-thermal processing, bioaccessibility and bioavailability of nutrients and bioactive compounds
AUTORES: Barba, FJ; Saraiva, JMA; Cravotto, G; Lorenzo, JM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Innovative Thermal and Non-Thermal Processing, Bioaccessibility and Bioavailability of Nutrients and Bioactive Compounds
INDEXADO EM: Scopus Openlibrary
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200
TÍTULO: Analysis of glucosinolates content in food products
AUTORES: Alexandre, EMC; Moreira, SA; Pinto, CA; Pintado, M ; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Glucosinolates: Properties, Recovery, and Applications
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 3
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