Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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521
TÍTULO: Characterization of several hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars based in chemical, fatty acid and sterol composition  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Citova, I; Santos, A; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 222, NÚMERO: 3-4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 92 Handle
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522
TÍTULO: Discrimination of vegetable oils by triacylglycerols evaluation of profile using HPLC/ELSD  Full Text
AUTORES: Cunha, SC ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 95, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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523
TÍTULO: Effects of roasting on hazelnut lipids  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 103 Handle
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524
TÍTULO: Influence of cultivar and environmental conditions on the triacylglycerol profile of hazelnut (Corylus avellana L.)  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Cunha, SC ; Santos, A; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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525
TÍTULO: Quantification of tocopherols and tocotrienols in Portuguese olive oils using HPLC with three different detection systems  Full Text
AUTORES: Cunha, SC ; Amaral, JS ; Fernandes, J. O. ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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526
TÍTULO: Tocopherol and tocotrienol content of hazelnut cultivars grown in Portugal  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29 Handle
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527
528
TÍTULO: Classification of PDO olive oils on the basis of their sterol composition by multivariate analysis  Full Text
AUTORES: Alves, MR ; Cunha, SC ; Amaral, JS ; Pereira, JA ; Oliveira, MB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 549, NÚMERO: 1-2
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529
TÍTULO: Composition of quince (Cydonia oblonga Miller) seeds: Phenolics, organic acids and free amino acids  Full Text
AUTORES: Branca M Silva ; Paula B Andrade ; Federico Ferreres; Rosa M Seabra; Beatriz, M ; P.P Oliveira; Margarida A Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
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530
TÍTULO: Determination of ethyl carbamate in alcoholic beverages: an interlaboratory study to compare HPLC-FLD with GC-MS methods  Full Text
AUTORES: de Melo Abreu, S; Alves, A ; Oliveira, B ; Herbert, P;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 13th European Conference on Analytical Chemistry in ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 382, NÚMERO: 2
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