Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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531
TÍTULO: Obesity: Fatty acids, omega-6/omega-3 ratio and inflammatory markers  Full Text
AUTORES: Santos, R; Soares, A; Oliveira, B ; Freitas, J ; Macedo, M; Rebelo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 75th Congress of the European-Atherosclerosis-Society in ATHEROSCLEROSIS SUPPLEMENTS, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
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532
533
TÍTULO: Roast effects on coffee amino acid enantiomers  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Mendes, E; Oliveira, MBPP ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 89, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
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534
TÍTULO: Simultaneous determination of tocopherols and tocotrienols in hazelnuts by a normal phase liquid chromatographic method  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Torres, Duarte ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 21, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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535
TÍTULO: Triacylglycerol profile by HPLC/ELSD as a discriminant parameter of varietal olive oils from Portugal
AUTORES: Cunha, SC ; Susana Casal ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
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536
TÍTULO: Vitamin E composition of walnuts (Juglans regia L.): A 3-year comparative study of different cultivars  Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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537
TÍTULO: A novel approach to the quantification of bovine milk in ovine cheeses using a duplex polymerase chain reaction method  Full Text
AUTORES: Mafra, I ; Ferreira, IMPLVO ; Faria, MA ; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 52, NÚMERO: 16
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538
539
TÍTULO: Effect of olive fruit fly infestation on the quality of olive oil from cultivars Cobrancosa, Madural and Verdeal Transmontana
AUTORES: Pereira, JA ; Alves, MR ; Susana Casal ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 16, NÚMERO: 3
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540
TÍTULO: Enzymatic hydrolysis of whey protein concentrates: Peptide HPLC profiles  Full Text
AUTORES: Mota, MVT; Ferreira, IMPLVO ; Oliveira, MBP ; Rocha, C ; Teixeira, JA ; Torres, Duarte ; Goncalves, MP ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 27, NÚMERO: 16
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