591
TÍTULO: Characterization of several hazelnut (<i>Corylus avellana</i> L.) cultivars based in chemical, fatty acid and sterol composition
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Citová, I; Santos, A; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 222, NÚMERO: 3-4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 93 Handle
592
TÍTULO: Discrimination of vegetable oils by triacylglycerols evaluation of profile using HPLC/ELSD
AUTORES: Cunha, SC ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 95, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 106
593
TÍTULO: Effects of roasting on hazelnut lipids
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 104 Handle
594
TÍTULO: Influence of cultivar and environmental conditions on the triacylglycerol profile of hazelnut (<i>Corylus avellana</i> L.)
AUTORES: Amaral, JS ; Cunha, SC ; Santos, A; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 38
595
TÍTULO: Quantification of tocopherols and tocotrienols in Portuguese olive oils using HPLC with three different detection systems
AUTORES: Cunha, Sara C. ; Amaral, Joana S. ; Fernandes, J. O. ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 117 Handle
596
TÍTULO: Tocopherol and tocotrienol content of hazelnut cultivars grown in Portugal
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Alves, MR ; Seabra, RM; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29 Handle
597
TÍTULO: Trypsin hydrolysis of whey protein concentrates: Characterization using multivariate data analysis
AUTORES: Mota, MVT; Ferreira, IMPLVO ; Oliveira, MBP ; Rocha, C ; Teixeira, JA ; Torres, Duarte ; Gonçalves, MP ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 94, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
598
TÍTULO: Classification of PDO olive oils on the basis of their sterol composition by multivariate analysis
AUTORES: Alves, MR ; Cunha, SC ; Amaral, JS ; Pereira, JA ; Oliveira, MB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 549, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 70
599
TÍTULO: Determination of ethyl carbamate in alcoholic beverages: an interlaboratory study to compare HPLC-FLD with GC-MS methods
AUTORES: de Melo Abreu, S; Alves, A ; Oliveira, B ; Herbert, P;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 13th European Conference on Analytical Chemistry in ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 382, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 35
600
TÍTULO: Development and evaluation of a normal phase liquid chromatographic method for the determination of tocopherols and tocotrienols in walnuts
AUTORES: Amaral, JS ; Susana Casal ; Oliveira, BPP ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 28, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
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