Maria Letícia Miranda Fernandes Estevinho


AuthID: R-000-C34

Publicações Confirmadas: 178



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TÍTULO: FTIR-ATR spectroscopy applied to quality control of grape-derived spirits
AUTORES: Anjos, O; Santos, AJA; Estevinho, LM ; Caldeira, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 205
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TÍTULO: Mead and Other Fermented Beverages
AUTORES: Pereira, AP; Oliveira, JM ; Mendes Ferreira, A; Estevinho, LM ; Mendes Faia, A;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry
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TÍTULO: The Chemical Profile of Senna velutina Leaves and Their Antioxidant and Cytotoxic Effects
AUTORES: Campos, JF; de Castro, DTH; Damiao, MJ; Torquato, HFV; Paredes Gamero, EJ; Carollo, CA; Estevinho, LM ; Souza, KD; dos Santos, EL;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: OXIDATIVE MEDICINE AND CELLULAR LONGEVITY, VOLUME: 2016, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
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TÍTULO: A diagnosis of the microbiological quality of dehydrated bee-pollen produced in Brazil  Full Text
AUTORES: De Melo, AAM; Estevinho, MLMF ; Almeida Muradian, LB;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 61, NÚMERO: 5
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TÍTULO: A novel approach for honey pollen profile assessment using an electronic tongue and chemometric tools  Full Text
AUTORES: Dias, LG ; Veloso, ACA ; Sousa, MEBC; Estevinho, L ; Machado, AASC; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 900
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TÍTULO: Antimicrobial, Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Cytotoxic Activities of Propolis from the Stingless Bee Tetragonisca fiebrigi (Jatai)
AUTORES: Jaqueline Ferreira Campos; Uilson Pereira dos Santos; Paola dos Santos da Rocha; Marcio Jose Damiao; Jose Benedito P Perrella Balestieri; Claudia Andrea L Lima Cardoso; Edgar Julian Paredes Gamero; Leticia Miranda Estevinho ; Kely de Picoli Souza; Edson Lucas dos Santos;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EVIDENCE-BASED COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE, VOLUME: 2015
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TÍTULO: Influence of Sweetness and Ethanol Content on Mead Acceptability  Full Text
AUTORES: Teresa Gomes; Teresa Dias ; Vasco Cadavez ; Joao Verdial; Jorge Sa Morais; Elsa Ramalhosa ; Letcia M Estevinho ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES, VOLUME: 65, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Microbiological Assessment, Nutritional Characterization and Phenolic Compounds of Bee Pollen from Mellipona mandacaia Smith, 1983  Full Text
AUTORES: Barbara, MS; Machado, CS; Sodre, GD; Dias, LG ; Estevinho, LM ; de Carvalho, CAL;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 20, NÚMERO: 7
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