Maria Luisa Louro Martins


AuthID: R-000-C52

Publicações Confirmadas: 61



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TÍTULO: Can the region of production affect the quality and composition of olive oil? Comparative study on two olive cultivars
AUTORES: Rocha, Pedrina; Lamas, Sandra; Casal, Susana; Martins, Luisa L. ; Rodrigues, Nuno;
PUBLICAÇÃO: 2026, FONTE: APPLIED FOOD RESEARCH, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Residual lead in edible tissues of red-legged partridge (Alectoris rufa) following removal of detectable pellets
AUTORES: Quaresma, Mario; Almeida, Antonio; Pinto, Joao; Gamboa, Oscar; Nunes, Maria Leonor; Roseiro, Cristina; Martins, Luisa ; Mourato, Miguel ;
PUBLICAÇÃO: 2026, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 182
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TÍTULO: Arsenic Behavior in Paddy Soils: Sorption Capacity and the Role of Algal Addition
AUTORES: Aran, Diego; Abreu, Maria Manuela; Martins, Luisa Louro ; Mourato, Miguel Pedro ; Santos, Erika S.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: SOIL SYSTEMS, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
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4
TÍTULO: Combined Effects of Spirulina (Limnospira platensis) Dietary Inclusion and Heat Stress on the Hepatic and Muscle Metabolomes of Two Strains of Slow-Growth Broilers
AUTORES: Fernandes, E. A.; Palma, M.; Lente Silva, A.; Viegas, I.; Jones, J. G.; Lordelo, M. M.; Martins, L. L. ; Raymundo, A.; Almeida, A. M.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 5, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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5
TÍTULO: Influence of dietary inclusion of Spirulina on growth, carcass, and meat traits of naked neck and fully feathered broilers under heat stress  Full Text
AUTORES: Fernandes, Elisabete A.; Martins, Catia F.; Sales, Joana R.; Carvalho, Daniela F. P.; Prates, Jose A. M.; Lordelo, Madalena; Mourato, Miguel P. ; Martins, Luisa L. ; Raymundo, Anabela; De Almeida, Andre M.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 92
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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6
TÍTULO: Mineral profile of cow milk and plant-based milk alternatives  Full Text
AUTORES: Antunes, Irene Cristina; Bexiga, Ricardo ; Pinto, Carlos ; Martins, Luisa Louro ; Mourato, Miguel ; Pereira, Goncalo; Vieira, Elsa; Delerue Matos, Cristina; Quaresma, Mario;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, VOLUME: 108, NÚMERO: 4
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7
TÍTULO: Nutritional and Microbial Quality of Edible Insect Powder from Plant-Based Industrial By-Product and Fish Biowaste Diets
AUTORES: Andrade, Rafaela; Martins, Luisa Louro ; Mourato, Miguel Pedro ; Lourenco, Helena; Ramos, Ana Cristina; Roseiro, Cristina; Pereira, Nelson; Costa, Goncalo J.; Lucas, Raphael; Alvarenga, Nuno; Reis, Joao; Neves, Ana; Oliveira, Margarida ; Dias, Igor; Abreu, Marta;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOODS, VOLUME: 14, NÚMERO: 7
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TÍTULO: Nutritional Traits and Physicochemical Parameters of Dry Aged-In-Bag and Cooked Serpentina Goat Meat
AUTORES: Andre, Menalda V.; Alves, Vitor D.; Prista, Catarina; Martins, Luisa L. ; Mota, Mariana; Mourato, Miguel P. ; de Almeida, Andre M. ; Bessa, Rui J. B.; Alves, Susana P.; Matos, Teresa J. S.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD SCIENCE & NUTRITION, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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9
TÍTULO: The 1H NMR-Metabolomics of Hepatic and Muscle Tissues in Two Slow-Growing Broiler Strains Fed Spirulina (Limnospira platensis)
AUTORES: Fernandes, E. A.; Palma, M.; Lente Silva, A.; Viegas, I.; Jones, J. G.; Lordelo, M. M.; Martins, L. L. ; Raymundo, A.; Almeida, A. M. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 5, NÚMERO: 6
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