271
TÍTULO: The maturation process as a determinant factor of the antioxidant activity and phenolic composition of Cv. Cobrancosa olive fruits
AUTORES: Sousa, A; Malheiro, R; Susana Casal ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
INDEXADO EM: WOS
273
TÍTULO: Avaliação do efeito das condições experimentais sobre a capacidade redutora total de extratos de alface através de um desenho experimental
AUTORES: Teresa Delgado; Anabela Ferreira; J.A. Pereira; Paula Baptista ; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: VII Congreso Ibérico de Agroingenieria y Ciencias Horticolas
INDEXADO EM: Handle
274
TÍTULO: Blood antioxidant and oxidative stress biomarkers acute responses to a 1000-m kayak sprint in elite male kayakers
AUTORES: Teixeira, VH ; Valente, HF; Susana Casal ; Marques, FP ; Moreira, PA ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF SPORTS MEDICINE AND PHYSICAL FITNESS, VOLUME: 53, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
275
TÍTULO: É possível inovar e valorizar produtos e sub-produtos de origem vegetal tradicionais?
AUTORES: Elsa Ramalhosa; Teresa Delgado; Luana Fernandes; Ana C Silva; Nuno Rodrigues; Teresa Gomes; Ermelinda Pereira; Albino Bento; Susana Casal ; Paula Baptista; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: I Simpósio Científico da ASSESCA-PLP
INDEXADO EM: Handle
276
TÍTULO: Efeito da adição de borra de café fresca e compostada na atividade antioxidante de alface
AUTORES: Teresa Delgado; Anabela Ferreira; Teresa Gomes; J.A. Pereira; Paula Baptista ; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: VII Congreso Ibérico de Agroingenieria y Ciencias Horticolas
INDEXADO EM: Handle
277
TÍTULO: Efeito dos ultra-sons, temperatura e tempo na actividade antioxidante de cascas de castanha (Castanea sativa Mill.)
AUTORES: Teresa Delgado; J.A. Pereira; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: XIX Encontro Galego Português de Química
INDEXADO EM: Handle
278
TÍTULO: Effect of cooking on olive oil quality attributes  Full Text
AUTORES: Carla S P Santos; Rebeca Cruz ; Sara C Cunha ; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 54, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 69
279
TÍTULO: Effect of fresh and composted espresso spent coffee on soil and Lactuca sativa L. mineral composition
AUTORES: Teresa Gomes; Rebeca Cruz; J.A. Pereira; Elsa Ramalhosa; Susana Casal ; Paula Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FV2013 - XIII Congresso Luso-Espanhol de Fisiologia Vegetal
INDEXADO EM: Handle
280
TÍTULO: Effect of Olive Leaves Addition during the Extraction Process of Overmature Fruits on Olive Oil Quality  Full Text
AUTORES: Malheiro, R; Susana Casal ; Teixeira, H; Bento, A ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 6, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 63 Handle
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