Joana Sofia Barros Costa


AuthID: R-000-6QE

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TÍTULO: Cow's milk allergens: Screening gene markers for the detection of milk ingredients in complex meat products  Full Text
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 108
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Effects of ohmic heating on the immunoreactivity of beta-lactoglobulin - a relationship towards structural aspects
AUTORES: Pereira, RN; Joana Costa ; Rodrigues, RM; Villa, C; Machado, L; Mafra, I; Vicente, A ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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TÍTULO: Homologous tropomyosins from vertebrate and invertebrate: Recombinant calibrator proteins in functional biological assays for tropomyosin allergenicity assessment of novel animal foods  Full Text
AUTORES: Klueber, J; Joana Costa ; Randow, S; Codreanu Morel, F; Verhoeckx, K; Bindslev Jensen, C; Ollert, M; Hoffmann Sommergruber, K; Morisset, M; Holzhauser, T; Kuehn, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CLINICAL AND EXPERIMENTAL ALLERGY, VOLUME: 50, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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TÍTULO: Immunological Outcomes of Allergen-Specific Immunotherapy in Food Allergy  Full Text
AUTORES: Schoos, AMM; Bullens, D; Chawes, BL; Joana Costa ; De Vlieger, L; DunnGalvin, A; Epstein, MM; Garssen, J; Hilger, C; Knipping, K; Kuehn, A; Mijakoski, D; Munblit, D; Nekliudov, NA; Ozdemir, C; Patient, K; Peroni, D; Stoleski, S; Stylianou, E; Tukalj, M; Verhoeckx, K; Zidarn, M; van de Veen, W; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FRONTIERS IN IMMUNOLOGY, VOLUME: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 54
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TÍTULO: Immunomodulatory Effect of Laccase/Caffeic Acid and Transglutaminase in Alleviating Shrimp Tropomyosin (Met e 1) Allergenicity  Full Text
AUTORES: Ahmed, I; Lin, H; Xu, LL; Li, S; Joana Costa ; Mafra, I; Chen, GZ; Gao, X; Li, ZX;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 29
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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TÍTULO: Immunoreactivity of Lupine and Soybean Allergens in Foods as Affected by Thermal Processing
AUTORES: Villa, C; Moura, MBMV; Joana Costa ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: Lupine allergens: Clinical relevance, molecular characterization, cross-reactivity, and detection strategies  Full Text
AUTORES: Villa, C; Joana Costa ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 19, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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TÍTULO: Surveying genetically modified maize in foods marketed in Algeria  Full Text
AUTORES: Brara, Z; Joana Costa ; Villa, C; Grazina, L; Bitam, A; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 109
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Cashew Nut Allergy: Clinical Relevance and Allergen Characterisation  Full Text
AUTORES: Cintia Mendes; Joana Costa ; Antonio A Vicente ; Maria Beatriz P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CLINICAL REVIEWS IN ALLERGY & IMMUNOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
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