José Alberto Cardoso Pereira


AuthID: R-000-7YR

Publicações Confirmadas: 322



121
TÍTULO: Monitorização das populações de Anarsia lineatella Zeller e Grapholita molesta (Busck) em amendoais localizados em Tras-os-Montes (Portugal)
AUTORES: David Barreales; Sónia A Santos ; Jacinto Benhadi Marín; José A Pereira ; António C Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2017
INDEXADO EM: Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
122
TÍTULO: Optimization of high pressure bioactive compounds extraction from pansies (Viola x wittrockiana) by response surface methodology  Full Text
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA ; Ramalhosa, E ; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: HIGH PRESSURE RESEARCH, VOLUME: 37, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
123
TÍTULO: Osmotic dehydration effects on major and minor components of chestnut (Castanea sativa Mill.) slices  Full Text
AUTORES: Delgado, T; Pereira, JA ; Ramalhosa, E ; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 54, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
124
TÍTULO: Physicochemical composition and antioxidant activity of several pomegranate (Punica granatum L.) cultivars grown in Spain  Full Text
AUTORES: Fernandes, L; Pereira, JA ; Lopez Cortes, I; Salazar, DM; Gonzalez Alvarez, J; Ramalhosa, E ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 243, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
125
TÍTULO: Probiotic potential of indigenous yeasts isolated during the fermentation of table olives from Northeast of Portugal  Full Text
AUTORES: Oliveira, T; Ramalhosa, E ; Nunes, L ; Pereira, JA ; Colla, E; Pereira, EL ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: 18th World Congress of Food Science and Technology (IUFoST) in INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 44
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
126
TÍTULO: Quantification of table olives' acid, bitter and salty tastes using potentiometric electronic tongue fingerprints  Full Text
AUTORES: Marx, IMG; Rodrigues, N; Dias, LG ; Veloso, ACA ; Pereira, JA ; Drunkler, DA; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 79
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 43 Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
127
TÍTULO: Sensory classification of table olives using an electronic tongue: Analysis of aqueous pastes and brines  Full Text
AUTORES: Marx, I; Rodrigues, N; Dias, LG ; Veloso, ACA ; Pereira, JA ; Drunkler, DA; Peres, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: TALANTA, VOLUME: 162
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 35 Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
128
TÍTULO: Study of the antioxidant potential of Arbequina extra virgin olive oils from Brazil and Spain applying combined models of simulated digestion and cell culture markers  Full Text
AUTORES: Borges, TH; Pereira, JA ; Cabrera Vique, C; Seiquer, I;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 37
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 22
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
129
TÍTULO: Wild flower resources and insect honeydew are potential food items for Elasmus flabellatus
AUTORES: Villa, M; Santos, SAP ; Mexia, A; Bento, A ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Agronomy for Sustainable Development, VOLUME: 37, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 7 Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
130
TÍTULO: A PCR-based diagnostic assay for detecting DNA of the olive fruit fly, Bactrocera oleae, in the gut of soil-living arthropods
AUTORES: Rejili, M; Fernandes, T; Dinis, AM; Pereira, JA ; Baptista, P ; Santos, SAP ; Lino Neto, T ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BULLETIN OF ENTOMOLOGICAL RESEARCH, VOLUME: 106, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13 Handle
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
Página 13 de 33. Total de resultados: 322.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service