Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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TÍTULO: Valorization of residual biomass from the hydrocolloid industry: The role of hydrothermal treatments in the recovery of high-value compounds
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira, Jose A. ; Rocha, Cristina M. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY REPORTS, VOLUME: 25
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Algal Proteins
AUTORES: Catarina Moreira; Luís Machado; Maria Silva; Rafaela Nunes; Ricardo Pereira; Cristina R Rocha ; Pedro Geada; José Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Sustainable Food Science - A Comprehensive Approach: Volumes 1-4, VOLUME: 1-4
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 3
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TÍTULO: Application of biosurfactant in petroleum
AUTORES: Eduardo Gudiña ; Jéssica Correia; José Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Multifunctional Microbial Biosurfactants
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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TÍTULO: Application of enterocin-whey films to reduce Listeria monocytogenes contamination on ripened cheese  Full Text
AUTORES: Silva, Sofia P. M. ; Teixeira, Jose A. ; Silva, Celia C. G.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 109
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20 Handle
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TÍTULO: Bacteriophage Delivery Systems for Food Applications: Opportunities and Perspectives
AUTORES: Costa, Maria J.; Pastrana, Lorenzo M.; Teixeira, Jose A. ; Sillankorva, Sanna M.; Cerqueira, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: VIRUSES-BASEL, VOLUME: 15, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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TÍTULO: Brazilian Table Olives: A Source of Lactic Acid Bacteria with Antimycotoxigenic and Antifungal Activity
AUTORES: Simões, L; Fernandes, N; Teixeira, J ; Abrunhosa, L; Dias, DR;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Toxins, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 7
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TÍTULO: Challenges in Using Ionic Liquids for Cellulosic Ethanol Production
AUTORES: Colussi, Francieli; Rodriguez, Hector; Michelin, Michele; Teixeira, Jose A. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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TÍTULO: Development of Meat Substitutes from Filamentous Fungi Cultivated on Residual Water of Tempeh Factories
AUTORES: Wikandari, Rachma; Tanugraha, Daniel Reinhart; Yastanto, Anang Juni; Manikharda, Manikharda; Gmoser, Rebecca; Teixeira, Jose Antonio ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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