Manuel António Coimbra Rodrigues Silva
AuthID: R-000-A0P
101
TÃTULO: Efficiency of purification methods on the recovery of exopolysaccharides from fermentation media
AUTORES: Pintado, AIE; Ferreira, JA; Pintado, MME; Gomes, AMP; Malcata, FX; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 231
AUTORES: Pintado, AIE; Ferreira, JA; Pintado, MME; Gomes, AMP; Malcata, FX; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 231
102
TÃTULO: Revealing the Usefulness of Aroma Networks to Explain Wine Aroma Properties: A Case Study of Portuguese Wines
AUTORES: Petronilho, S; Lopez, R; Ferreira, V; Coimbra, MA; Rocha, SM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 2
AUTORES: Petronilho, S; Lopez, R; Ferreira, V; Coimbra, MA; Rocha, SM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Blanching impact on pigments, glucosinolates, and phenolics of dehydrated broccoli by-products Full Text
AUTORES: Ferreira, SS; Monteiro, F; Passos, CP; Silva, AMS ; Wessel, DF ; Coimbra, MA; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 20th EuroFoodChem Conference in FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 132
AUTORES: Ferreira, SS; Monteiro, F; Passos, CP; Silva, AMS ; Wessel, DF ; Coimbra, MA; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 20th EuroFoodChem Conference in FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 132
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TÃTULO: In Vitro Hypocholesterolemic Effect of Coffee Compounds Full Text
AUTORES: Coreta Gomes, FM; Lopes, GR; Passos, CP; Vaz, IM; Machado, F; Geraldes, CFGC; Moreno, MJ; Nystrom, L; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Coreta Gomes, FM; Lopes, GR; Passos, CP; Vaz, IM; Machado, F; Geraldes, CFGC; Moreno, MJ; Nystrom, L; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Coffee Melanoidin-Based Multipurpose Film Formation: Application to Single-Cell Nanoencapsulation
AUTORES: Kim, JY; Kim, S; Han, S; Han, SY; Passos, CP; Seo, J; Lee, H; Kang, EK; Mano, JF; Coimbra, MA; Park, JH; Choi, IS;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CHEMNANOMAT, VOLUME: 6, NÚMERO: 3
AUTORES: Kim, JY; Kim, S; Han, S; Han, SY; Passos, CP; Seo, J; Lee, H; Kang, EK; Mano, JF; Coimbra, MA; Park, JH; Choi, IS;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CHEMNANOMAT, VOLUME: 6, NÚMERO: 3
106
TÃTULO: Mechanism of iron ions sorption by chitosan-genipin films in acidic media Full Text
AUTORES: Rocha, MAM; Ferreira, P; Coimbra, MA; Nunes, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
AUTORES: Rocha, MAM; Ferreira, P; Coimbra, MA; Nunes, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
107
TÃTULO: The effect of pectic polysaccharides from grape skins on salivary protein - procyanidin interactions Full Text
AUTORES: Elsa Brandao ; Ana Fernandes ; Carlos Guerreiro; Manuel A Coimbra; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ; Susana Soares ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
AUTORES: Elsa Brandao ; Ana Fernandes ; Carlos Guerreiro; Manuel A Coimbra; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ; Susana Soares ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
108
TÃTULO: Sarcocornia perennis pectic polysaccharides orally administered to mice: Holistic histological evaluation of xenobiotic protection Full Text
AUTORES: Oliveira, C; Pinte, J; Coelho, E; Silva, H; Coimbra, MA; Pereira, MD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 154
AUTORES: Oliveira, C; Pinte, J; Coelho, E; Silva, H; Coimbra, MA; Pereira, MD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 154
109
TÃTULO: Impact of grape pectic polysaccharides on anthocyanins thermostability Full Text
AUTORES: Ana Fernandes ; Elsa BrandAo ; Filomena Raposo; Elia Maricato; Joana Oliveira ; Nuno Mateus ; Manuel A Coimbra; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 239
AUTORES: Ana Fernandes ; Elsa BrandAo ; Filomena Raposo; Elia Maricato; Joana Oliveira ; Nuno Mateus ; Manuel A Coimbra; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 239
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TÃTULO: Feasibility of chitosan crosslinked with genipin as biocoating for cellulose-based materials Full Text
AUTORES: Oliveira, G; Goncalves, I; Nunes, C; Ferreira, P; Coimbra, MA; Martin, C; Bras, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 242
AUTORES: Oliveira, G; Goncalves, I; Nunes, C; Ferreira, P; Coimbra, MA; Martin, C; Bras, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 242
