Maria Letícia Miranda Fernandes Estevinho
AuthID: R-000-C34
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TÃTULO: Influence of the Storage Conditions (Frozen vs. Dried) in Health-Related Lipid Indexes and Antioxidants of Bee Pollen
AUTORES: Estevinho, LM; Dias, T; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 2
AUTORES: Estevinho, LM; Dias, T; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Bioactive Components and Antioxidant and Antibacterial Activities of Different Varieties of Honey: A Screening Prior to Clinical Application
AUTORES: Combarros Fuertes, P; Estevinho, LM; Dias, LG; Castro, JM; Tomas Barberan, FA; Tornadijo, ME; Fresno Baro, JM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 67, NÚMERO: 2
AUTORES: Combarros Fuertes, P; Estevinho, LM; Dias, LG; Castro, JM; Tomas Barberan, FA; Tornadijo, ME; Fresno Baro, JM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 67, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Influence of the storage conditions on the quality of bee pollen
AUTORES: Anjos, O; Paula, V; Delgado, T; Estevinho, L;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ZEMDIRBYSTE-AGRICULTURE, VOLUME: 106, NÚMERO: 1
AUTORES: Anjos, O; Paula, V; Delgado, T; Estevinho, L;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ZEMDIRBYSTE-AGRICULTURE, VOLUME: 106, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Nutritional and Nutraceutical Composition of Pansies (Viola x wittrockiana) During Flowering. Nutritional composition of pansies… Full Text
AUTORES: Fernandes, L; Ramalhosa, E; Baptista, P; Pereira, JA; Saraiva, JA; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 84, NÚMERO: 3
AUTORES: Fernandes, L; Ramalhosa, E; Baptista, P; Pereira, JA; Saraiva, JA; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 84, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Insight into the sensing mechanism of an impedance based electronic tongue for honey botanic origin discrimination
AUTORES: Elamine, Y; Inacio, PMC ; Lyoussi, B; Anjos, O; Estevinho, LM; Miguel, MD; Gomes, HL;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL, VOLUME: 285
AUTORES: Elamine, Y; Inacio, PMC ; Lyoussi, B; Anjos, O; Estevinho, LM; Miguel, MD; Gomes, HL;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL, VOLUME: 285
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TÃTULO: Physicochemical, antioxidant and microbial properties of crystallized pansies (Viola x wittrockiana) during storage
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL; Saraiva, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL; Saraiva, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Zantaz honey "monoflorality": Chemometric applied to the routinely assessed parameters Full Text
AUTORES: Elamine, Y; Lyoussi, B; Anjos, O; Estevinho, LM; Aazza, S; Carlier, JD; Costa, MC; Miguel, MG;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 106
AUTORES: Elamine, Y; Lyoussi, B; Anjos, O; Estevinho, LM; Aazza, S; Carlier, JD; Costa, MC; Miguel, MG;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 106
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TÃTULO: Enzyme Inhibitory Potential of Ligustrum lucidum Aiton Berries
AUTORES: Paula, VB; Delgado, T; Campos, MG; Anjos, O; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 7
AUTORES: Paula, VB; Delgado, T; Campos, MG; Anjos, O; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Microbiological quality, chemical profile as well as antioxidant and antidiabetic activities of Schinus terebinthifolius Raddi
AUTORES: da Rocha, PD; Boleti, APD; Vieira, MD; Carollo, CA; da Silva, DB; Estevinho, LM; dos Santos, EL; Souza, KD;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY C-TOXICOLOGY & PHARMACOLOGY, VOLUME: 220
AUTORES: da Rocha, PD; Boleti, APD; Vieira, MD; Carollo, CA; da Silva, DB; Estevinho, LM; dos Santos, EL; Souza, KD;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY C-TOXICOLOGY & PHARMACOLOGY, VOLUME: 220
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TÃTULO: Bee pollen as a natural antioxidant source to prevent lipid oxidation in black pudding
AUTORES: Anjos, O; Fernandes, R; Cardoso, SM; Delgado, T; Farinha, N; Paula, V; Estevinho, LM; Carpes, ST;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 111
AUTORES: Anjos, O; Fernandes, R; Cardoso, SM; Delgado, T; Farinha, N; Paula, V; Estevinho, LM; Carpes, ST;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 111
