Isabel Maria Sousa Gomes Mafra
AuthID: R-000-6E0
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TÃTULO: Cow's milk allergens: Screening gene markers for the detection of milk ingredients in complex meat products Full Text
AUTORES: Villa, Caterina; Joana Costa ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 108
AUTORES: Villa, Caterina; Joana Costa ; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Mafra, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 108
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TÃTULO: Surveying genetically modified maize in foods marketed in Algeria Full Text
AUTORES: Brara, Z; Joana Costa ; Villa, C; Grazina, L; Bitam, A; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 109
AUTORES: Brara, Z; Joana Costa ; Villa, C; Grazina, L; Bitam, A; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 109
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TÃTULO: Botanical origin authentication of dietary supplements by DNA-based approaches Full Text
AUTORES: Grazina, L; Amaral, JS ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
AUTORES: Grazina, L; Amaral, JS ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Immunoreactivity of Lupine and Soybean Allergens in Foods as Affected by Thermal Processing
AUTORES: Villa, C; Moura, MBMV; Joana Costa ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
AUTORES: Villa, C; Moura, MBMV; Joana Costa ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Effects of ohmic heating on the immunoreactivity of beta-lactoglobulin - a relationship towards structural aspects
AUTORES: Pereira, RN ; Joana Costa ; Rodrigues, RM; Villa, C; Machado, L; Mafra, I; Vicente, A ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
AUTORES: Pereira, RN ; Joana Costa ; Rodrigues, RM; Villa, C; Machado, L; Mafra, I; Vicente, A ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Immunomodulatory Effect of Laccase/Caffeic Acid and Transglutaminase in Alleviating Shrimp Tropomyosin (Met e 1) Allergenicity Full Text
AUTORES: Ahmed, I; Lin, H; Xu, LL; Li, S; Joana Costa ; Mafra, I; Chen, GZ; Gao, X; Li, ZX;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 29
AUTORES: Ahmed, I; Lin, H; Xu, LL; Li, S; Joana Costa ; Mafra, I; Chen, GZ; Gao, X; Li, ZX;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 29
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TÃTULO: Natural Variation of Hazelnut Allergenicity: Is There Any Potential for Selecting Hypoallergenic Varieties? Full Text
AUTORES: Ribeiro, M; Joana Costa ; Mafra, I; Cabo, S; Silva, AP ; Goncalves, B ; Hillion, M; Hebraud, M; Igrejas, G ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Ribeiro, M; Joana Costa ; Mafra, I; Cabo, S; Silva, AP ; Goncalves, B ; Hillion, M; Hebraud, M; Igrejas, G ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Vulvar Hailey-Hailey disease treated with low-dose naltrexone: case report and literature review Full Text
AUTORES: Marina S Sousa Gomes; Joana A Araujo Pereira; Vera Trocado; Joao Pedro Prata; Vera Teixeira; Paula Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ARCHIVES OF GYNECOLOGY AND OBSTETRICS, VOLUME: 302, NÚMERO: 5
AUTORES: Marina S Sousa Gomes; Joana A Araujo Pereira; Vera Trocado; Joao Pedro Prata; Vera Teixeira; Paula Pinheiro;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ARCHIVES OF GYNECOLOGY AND OBSTETRICS, VOLUME: 302, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS69
TÃTULO: DNA barcode markers applied to seafood authentication: an updated review Full Text
AUTORES: Fernandes, TJR; Amaral, JS ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 61, NÚMERO: 22
AUTORES: Fernandes, TJR; Amaral, JS ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 61, NÚMERO: 22
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TÃTULO: Are Physicochemical Properties Shaping the Allergenic Potency of Plant Allergens? Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Bavaro, SL; Benede, S; Diaz Perales, A; Bueno Diaz, C; Gelencser, E; Klueber, J; Larre, C; Lozano Ojalvo, D; Lupi, R; Mafra, I; Mazzucchelli, G; Molina, E; Monaci, L; Martin Pedraza, L; Piras, C; Rodrigues, PM ; Roncada, P; Schrama, D; Cirkovic Velickovic, T; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CLINICAL REVIEWS IN ALLERGY & IMMUNOLOGY
AUTORES: Joana Costa ; Bavaro, SL; Benede, S; Diaz Perales, A; Bueno Diaz, C; Gelencser, E; Klueber, J; Larre, C; Lozano Ojalvo, D; Lupi, R; Mafra, I; Mazzucchelli, G; Molina, E; Monaci, L; Martin Pedraza, L; Piras, C; Rodrigues, PM ; Roncada, P; Schrama, D; Cirkovic Velickovic, T; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CLINICAL REVIEWS IN ALLERGY & IMMUNOLOGY
