José Alberto Cardoso Pereira
AuthID: R-000-7YR
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TÃTULO: Endophytic and Epiphytic Phyllosphere Fungal Communities Are Shaped by Different Environmental Factors in a Mediterranean Ecosystem
AUTORES: Gomes, T; Pereira, JA; Benhadi, J; Lino Neto, T; Baptista, P;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MICROBIAL ECOLOGY, VOLUME: 76, NÚMERO: 3
AUTORES: Gomes, T; Pereira, JA; Benhadi, J; Lino Neto, T; Baptista, P;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MICROBIAL ECOLOGY, VOLUME: 76, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Organic acid profile of chestnut (Castanea sativa Mill.) as affected by hot air convective drying Drying influence on chestnut organic acids. Drying influence on chestnut organic acids Full Text
AUTORES: Delgado, T; Ramalhosa, E; Pereira, JA; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, VOLUME: 21, NÚMERO: 1
AUTORES: Delgado, T; Ramalhosa, E; Pereira, JA; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, VOLUME: 21, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Effect of alginate coating on the physico-chemical and microbial quality of pansies (Viola x wittrockiana) during storage
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL; Saraiva, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL; Saraiva, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Characterization of commercial Tunisian monovarietal olive oils produced from autochthonous olive cultivars Full Text
AUTORES: Slim, S; Rodrigues, N; Veloso, ACA ; Dias, LG; Cruz, R ; Susana Casal ; Oueslati, S; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
AUTORES: Slim, S; Rodrigues, N; Veloso, ACA ; Dias, LG; Cruz, R ; Susana Casal ; Oueslati, S; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Unexplored olive cultivars from the Valencian Community (Spain): some chemical characteristics as a valorization strategy
AUTORES: Salazar García, DC; Malheiro, R; Pereira, JA; Lopéz Cortés, I;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: European Food Research and Technology
AUTORES: Salazar García, DC; Malheiro, R; Pereira, JA; Lopéz Cortés, I;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: European Food Research and Technology
INDEXADO EM:
Scopus

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TÃTULO: Effects of different drying methods on the bioactive compounds and antioxidant properties of edible Centaurea (Centaurea cyanus) petals [Efeito de diferentes métodos de secagem nos compostos bioactivos e propriedades antioxidantes de pétalas de Centáurea (Centaurea cyanus)]. Efeito de diferentes métodos de secagem nos compostos bioactivos e propriedades
antioxidantes de pétalas de Centáurea (Centaurea cyanus) Full Text
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Saraiva, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Brazilian Journal of Food Technology, VOLUME: 21
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Saraiva, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Brazilian Journal of Food Technology, VOLUME: 21
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TÃTULO: The Unexplored Potential of Edible Flowers Lipids
AUTORES: Fernandes, L; Ramalhosa, E; Pereira, JA; Saraiva, JA; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: AGRICULTURE-BASEL, VOLUME: 8, NÚMERO: 10
AUTORES: Fernandes, L; Ramalhosa, E; Pereira, JA; Saraiva, JA; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: AGRICULTURE-BASEL, VOLUME: 8, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Electrochemical Sensor-Based Devices for Assessing Bioactive Compounds in Olive Oils: A Brief Review Full Text
AUTORES: Marx, IMG; Veloso, ACA ; Dias, LG; Susana Casal ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ELECTRONICS, VOLUME: 7, NÚMERO: 12
AUTORES: Marx, IMG; Veloso, ACA ; Dias, LG; Susana Casal ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: ELECTRONICS, VOLUME: 7, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Distribution and Relative Abundance of Insect Vectors of Xylella fastidiosa in Olive Groves of the Iberian Peninsula
AUTORES: Morente, M; Cornara, D; Plaza, M; Duran, JM; Capiscol, C; Trillo, R; Ruiz, M; Ruz, C; Sanjuan, S; Pereira, JA; Moreno, A; Fereres, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INSECTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
AUTORES: Morente, M; Cornara, D; Plaza, M; Duran, JM; Capiscol, C; Trillo, R; Ruiz, M; Ruz, C; Sanjuan, S; Pereira, JA; Moreno, A; Fereres, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INSECTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Effect of olive trees density on the quality and composition of olive oil from cv. Arbequina Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Peres, AM; Baptista, P; Bento, A; Martin, H; Asensio S Manzanera, MC; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 238
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Peres, AM; Baptista, P; Bento, A; Martin, H; Asensio S Manzanera, MC; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 238