41
TÍTULO: Influence of hydrothermal processing conditions on the functionality of Phaeodactylum tricornutum extracts  Full Text
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 82
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Biological Properties of Boletus edulis Extract on Caco-2 Cells: Antioxidant, Anticancer, and Anti-Inflammatory Effects
AUTORES: Quero, Javier; Paesa, Monica; Morales, Carmen; Mendoza, Gracia; Osada, Jesus; Teixeira, Jose Antonio; Ferreira Santos, Pedro; Rodriguez Yoldi, Maria Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Improving the accessibility of phytonutrients in Chlorella vulgaris through ohmic heating  Full Text
AUTORES: Machado, Luis; Geada, Pedro; Teixeira, Jose A.; Pereira, Ricardo N.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 97
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Strategies for the incorporation of organosolv lignin in hydroxypropyl methylcellulose-based films: A comparative study  Full Text
AUTORES: Silva, Lucio; Colussi, Francieli; Martins, Joana T.; Vieira, Jorge M.; Pastrana, Lorenzo M.; Teixeira, Jose A.; Cerqueira, Miguel A.; Michelin, Michele;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 280
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TÍTULO: Production and biochemical and biophysical characterization of fibrinolytic protease of a Mucorsubtilissimus strain isolated from the caatinga biome  Full Text
AUTORES: Conniff, Amanda Emmanuelle S.; Nascimento, Thiago P.; Costa, Romero Marcos P. B.; Breydo, Leonid; Porto, Camila S.; Converti, Attilio; Siqueira, Joyce G. W.; Teixeira, Jose Antonio; de Campos Takaki, Galba Maria; Uversky, Vladimir N.; Porto, Ana Lucia F.; Porto, Tatiana S.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIENCIAS, VOLUME: 96, NÚMERO: suppl 1
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TÍTULO: Volatilomics of interactions between native yeasts and grapevine cultivars reveals terroir specificities in wines from Douro region  Full Text
AUTORES: Martins, Viviana; Teixeira, Antonio; Breia, Richard; Nobrega, Marcio; Macedo, Ricardo; Barbosa, Catarina; Geros, Hernani; Lopez, Ricardo;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 62
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TÍTULO: A Comprehensive Review of Fish Protein Hydrolysates Targeting Pet Food Formulations  Full Text
AUTORES: Ribeiro, Tania Braganca; Maia, Margarida R. G.; Fonseca, Antonio J. M. ; Marques, Bianca; Caleja, Cristina; Rosa, Ana; Martins, Rui; Almeida, Andre; Mota, Maria J.; Aires, Tiago; Rocha, Cristina M. R.; Teixeira, Jose A.; Cabrita, Ana R. J.; Barros, Lillian; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL
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50
TÍTULO: RES.Trade: An Open-Access Simulator to Assess the Impact of Different Designs on Balancing Electricity Markets  Full Text
AUTORES: Algarvio, Hugo; Couto, Antonio; Estanqueiro, Ana;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ENERGIES, VOLUME: 17, NÚMERO: 24
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