Maria Manuela Estevez Pintado


AuthID: R-000-C90

Publicações Confirmadas: 651



61
TÍTULO: Does the Nature of Added Bioactive Lipids Affect the Biological Properties of Yogurts?-Case Study Coconut and Avocado Oils
AUTORES: Machado, Manuela; Rodriguez Alcala, Luis M.; Maria Gomes, Ana ; Pintado, Manuela ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
62
TÍTULO: Effect of drying technology in Saccharomyces cerevisiae mannans: Structural, physicochemical, and functional properties  Full Text
AUTORES: Faustino, Margarida; Pereira, Carla F.; Dura, Joana; Oliveira, Ana Sofia; Pereira, Joana Odila; Ferreira, Carlos; Pintado, Manuela E. ; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 412
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
63
TÍTULO: Effect of Mannan Oligosaccharides Extracts in Uropathogenic Escherichia coli Adhesion in Human Bladder Cells
AUTORES: Faustino, Margarida; Silva, Sara ; Costa, Eduardo M.; Pereira, Ana Margarida; Pereira, Joana Odila; Oliveira, Ana Sofia; Ferreira, Carlos M. H.; Pereira, Carla F.; Durao, Joana; Pintado, Manuela E. ; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PATHOGENS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
64
TÍTULO: Enzymatic approach for the extraction of bioactive fractions from red, green and brown seaweeds  Full Text
AUTORES: Teixeira Guedes, Catarina; Gomes Dias, Joana S.; Cunha, Sara A.; Pintado, Manuela E. ; Pereira, Ricardo N.; Teixeira, Jose A. ; Rocha, Cristina M. R. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 138
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
65
TÍTULO: Evaluation of Antimicrobial and Antioxidant Activities of Alginate Edible Coatings Incorporated with Plant Extracts  Full Text
AUTORES: Lopes, Ana I.; Melo, Adma; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Finimundy, Tiane C.; Afonso, Tiago B.; Silva, Sara; Ivanov, Marija; Sokovic, Marina; Tavaria, Freni K.; Barros, Lillian; Pintado, Manuela ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COATINGS, VOLUME: 13, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6 Handle
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
66
TÍTULO: Exploring Bioactivities and Peptide Content of Body Mucus from the Lusitanian Toadfish <i>Halobatrachus didactylus</i>  Full Text
AUTORES: Fernandez Cunha, Marta; Coscueta, Ezequiel R.; Brassesco, Maria Emilia; Marques, Rita; Neto, Jose; Almada, Frederico; Goncalves, David; Pintado, Manuela ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
67
TÍTULO: Fish By-Products: A Source of Enzymes to Generate Circular Bioactive Hydrolysates  Full Text
AUTORES: Borges, Sandra; Odila, Joana; Voss, Glenise; Martins, Rui; Rosa, Ana; Couto, Jose Antonio ; Almeida, Andre; Pintado, Manuela ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
68
TÍTULO: Flavonoids
AUTORES: Tânia Bragança Ribeiro; Adma Melo; Ana Vilas Boas; Manuela Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
69
TÍTULO: From sugarcane to skin: Lignin as a multifunctional ingredient for cosmetic application
AUTORES: Antunes, Filipa; Mota, Ines F.; Fangueiro, Joana F.; Lopes, Graciliana; Pintado, Manuela ; Costa, Patricia Santos;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 234
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
NO MEU: CIÊNCIAVITAE
70
TÍTULO: Functional Ingredients and Additives from Lemon by-Products and Their Applications in Food Preservation: A Review
AUTORES: Magalhães, D; Vilas Boas, AA; Teixeira, P ; Pintado, M ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Foods, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 18
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 7 de 66. Total de resultados: 651.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service