Nuno Filipe da Cruz Batista Mateus


AuthID: R-000-DN7

Publicações Confirmadas: 363



71
TÍTULO: New-Level Insights into the Effects of Grape Seed Polyphenols on the Intestinal Processing and Transport of a Celiac Disease Immunodominant Peptide  Full Text
AUTORES: Perez Gregorio, MR; Pereira, CB; Dias, R ; Mateus, N ; de Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 69, NÚMERO: 45
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
72
TÍTULO: Off-training physical activity and training responses as determinants of sleep quality in young soccer players  Full Text
AUTORES: Mateus, N ; Exel, J; Goncalves, B; Weldon, A; Sampaio, J ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
73
TÍTULO: Photoactivated cell-killing amino-based flavylium compounds  Full Text
AUTORES: Oliveira, H ; Araujo, P; Pereira, AR ; Mateus, N ; de Freitas, V; Oliveira, J ; Fernandes, I ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
74
TÍTULO: Recent advances on dietary polyphenol's potential roles in Celiac Disease  Full Text
AUTORES: Dias, R ; Pereira, CB ; Perez Gregorio, R ; Mateus, N ; Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 107
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 52
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
75
TÍTULO: Synthesis of novel pyrano-3,7-deoxyanthocyanin derivatives and study of their thermodynamic, photophysical and cytotoxicity properties  Full Text
AUTORES: Gomes, V; Pires, AS ; Fernandes, I ; Mateus, N ; de Freitas, V ; Cruz, L ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF PHOTOCHEMISTRY AND PHOTOBIOLOGY A-CHEMISTRY, VOLUME: 415
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
76
77
TÍTULO: The Antidiabetic Effect of Grape Pomace Polysaccharide-Polyphenol Complexes  Full Text
AUTORES: Campos, F; Andreia F. Peixoto ; Fernandes, PAR; Coimbra, MA ; Mateus, N ; de Freitas, V ; Fernandes, I ; Fernandes, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 51
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
78
79
TÍTULO: Understanding the molecular interactions between a yeast protein extract and phenolic compounds  Full Text
AUTORES: Francisco, T; Perez Gregorio, R ; Soares, S ; Mateus, N ; Centeno, F; Teixeira, MD; de Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 143
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
80
TÍTULO: Use of Polyphenols as Modulators of Food Allergies. From Chemistry to Biological Implications
AUTORES: Bessa, C; Francisco, T; Dias, R ; Mateus, N ; de Freitas, V ; Perez Gregorio, R ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS, VOLUME: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 8 de 37. Total de resultados: 363.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2026 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service