Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo


AuthID: R-000-1JS

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TÍTULO: Clean Label "Rocha" Pear (Pyrus communis L.) Snack Containing Juice By-Products and Euglena gracilis Microalgae
AUTORES: Lomba Viana, Xavier; Raymundo, Anabela ; Prista, Catarina; Alegria, Maria Joao; Sousa, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3 Handle
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TÍTULO: Development of Healthy Protein-Rich Crackers Using Tenebrio molitor Flour
AUTORES: Djouadi, Anna; Sales, Joana Rides; Carvalho, Maria Otilia ; Raymundo, Anabela ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18 Handle
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TÍTULO: Development of innovative clean label emulsions stabilized by vegetable proteins  Full Text
AUTORES: Cabrita, Marta; Simoes, Sara; Alvarez Castillo, Estefania; Castelo Branco, Diogo; Tasso, Ana; Figueira, Diogo; Guerrero, Antonio; Raymundo, Anabela ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 58, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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TÍTULO: Digestibility of Meat Mineral and Proteins from Broilers Fed with Graded Levels of Chlorella vulgaris
AUTORES: Cabrol, Marija Boskovic; Martins, Joana C.; Malhao, Leonardo P.; Alfaia, Cristina M. ; Prates, Jose A. M. ; Almeida, Andre M. ; Lordelo, Madalena ; Raymundo, Anabela ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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TÍTULO: Food By-Product Valorization by Using Plant-Based Coagulants Combined with AOPs for Agro-Industrial Wastewater Treatment  Full Text
AUTORES: Martins, Rita Beltrao; Jorge, Nuno; Lucas, Marco S. ; Raymundo, Anabela ; Barros, Ana I. R. N. A. ; Peres, Jose A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 19, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9 Handle
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TÍTULO: Improving the Nutritional, Structural, and Sensory Properties of Gluten-Free Bread with Different Species of Microalgae
AUTORES: Qazi, MW; de Sousa, IG; Nunes, MC ; Raymundo, A ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 28 Handle
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TÍTULO: In vitro starch digestibility and estimation of glycemic index in algae-based couscous  Full Text
AUTORES: Khemiri, Sheyma; Nunes, Maria Cristiana ; Raymundo, Anabela ; Smaali, Issam;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 57, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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TÍTULO: Innovative and Healthier Dairy Products through the Addition of Microalgae: A Review
AUTORES: Hernández, H; Nunes, MC ; Prista, C; Raymundo, A ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 24
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TÍTULO: Lupin Protein Concentrate as a Novel Functional Food Additive That Can Reduce Colitis-Induced Inflammation and Oxidative Stress  Full Text
AUTORES: Mota, Joana; Casimiro, Sandra; Fernandes, Joao; Hartmann, Renata M.; Schemitt, Elizangela; Picada, Jaqueline; Costa, Luis; Marroni, Norma; Raymundo, Anabela ; Lima, Ana ; Ferreira, Ricardo Boavida;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 7 Handle
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TÍTULO: New Alternatives to Milk From Pulses: Chickpea and Lupin Beverages With Improved Digestibility and Potential Bioactivities for Human Health
AUTORES: Duarte, Carla Margarida; Mota, Joana; Assuncao, Ricardo; Martins, Carla; Ribeiro, Ana Cristina; Lima, Ana ; Raymundo, Anabela ; Nunes, Maria Cristiana ; Ferreira, Ricardo Boavida; Sousa, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN NUTRITION, VOLUME: 9
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 9 Handle
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