Toggle navigation
Publicações
Investigadores
Instituições
0
Entrar
Autenticação Federada
(Clique na imagem)
Autenticação local
Recuperar Palavra-passe
Registar
Entrar
António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente
AuthID:
R-000-1XP
Publicações
Confirmadas
Para Validar
Document Source:
All
Document Type:
Todos os Tipos de Documentos
Article (397)
Review (44)
Book Chapter (36)
Proceedings Paper (16)
Abstract (15)
Article in Press (14)
Book (7)
Editorial Material (6)
Correction (2)
Unpublished (1)
Year Start - End:
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
2025
-
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
Order:
Ano Dsc
Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 538
411
TÃTULO:
Characterization of galactomannans extracted from seeds of Gleditsia triacanthos and Sophora japonica through shear and extensional rheology: Comparison with guar gum and locust bean gum
Full Text
AUTORES:
Bourbon, AI
;
Pinheiro, AC
;
Ribeiro, C
; Miranda, C;
Maia, JM
;
Teixeira, JA
;
Vicente, AA
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
FOOD HYDROCOLLOIDS,
VOLUME:
24,
NÚMERO:
2-3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
121
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
412
TÃTULO:
Effect of Chitosan-Based Coatings on the Shelf Life of Salmon (Salmo salar)
Full Text
AUTORES:
Bartolomeu W S Souza
;
Miguel A Cerqueira
;
Hector A Ruiz
;
Joana T Martins
; Alicia Casariego;
Jose A Teixeira
;
Antonio A Vicente
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
58,
NÚMERO:
21
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
117
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
413
TÃTULO:
Effects of Electric Fields on Protein Unfolding and Aggregation: Influence on Edible Films Formation
Full Text
AUTORES:
Ricardo N Pereira
;
Bartolomeu W S Souza
;
Miguel A Cerqueira
;
Jose A Teixeira
;
Antonio A Vicente
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
BIOMACROMOLECULES,
VOLUME:
11,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
119
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
414
TÃTULO:
Environmental impact of novel thermal and non-thermal technologies in food processing
Full Text
AUTORES:
Pereira, RN
;
Vicente, AA
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
43,
NÚMERO:
7
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
375
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
415
TÃTULO:
Evaluation of a chitosan-based edible film as carrier of natamycin to improve the storability of Saloio cheese
Full Text
AUTORES:
Fajardo, P;
Martins, JT
;
Fucinos, C
; Pastrana, L;
Teixeira, JA
;
Vicente, AA
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,
VOLUME:
101,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
177
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
416
TÃTULO:
FLOCCULATION BIOREACTORS
AUTORES:
ANTÓNIO A VICENTE
;
MANUEL MOTA
; JOSÉ A TEIXEIRA;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
Multiphase Bioreactor Design
INDEXADO EM:
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
417
TÃTULO:
Improved hydrocolloid-based edible coatings/films systems for food applications
AUTORES:
Cerqueira, MA
; Souza, BWS; Martin, JT;
Vicente, AA
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
Polysaccharides: Development, Properties and Applications
INDEXADO EM:
Scopus
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
418
TÃTULO:
Influence of electric fields on the structure of chitosan edible coatings
Full Text
AUTORES:
Souza, BWS
;
Cerqueira, MA
;
Martins, JT
; Casariego, A;
Teixeira, JA
;
Vicente, AA
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
FOOD HYDROCOLLOIDS,
VOLUME:
24,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
77
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
419
TÃTULO:
Light Regime Characterization in an Airlift Photobioreactor for Production of Microalgae with High Starch Content
Full Text
AUTORES:
Bruno D Fernandes
;
Giuliano M Dragone
;
Jose A Teixeira
;
Antnio A Vicente
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY,
VOLUME:
161,
NÚMERO:
1-8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
51
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
420
TÃTULO:
Liquid backmixing in oscillatory flow through a periodically constricted meso-tube
Full Text
AUTORES:
Reis, N
;
Vicente, AA
;
Teixeira, JA
;
PUBLICAÇÃO:
2010
,
FONTE:
CHEMICAL ENGINEERING AND PROCESSING,
VOLUME:
49,
NÚMERO:
7
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
14
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
Adicionar à lista
Marked
Marcar Todas
Exportar
×
Publication Export Settings
BibTex
EndNote
APA
CSV
PDF
Export Preview
Print
×
Publication Print Settings
HTML
PDF
Print Preview
Página 42 de 54. Total de resultados: 538.
<<
<
38
39
40
41
42
43
44
45
46
>
>>
×
Selecione a Fonte
Esta publicação tem:
2 registos no
ISI
2 registos no
SCOPUS
2 registos no
DBLP
2 registos no
Unpaywall
2 registos no
Openlibrary
2 registos no
Handle
2 registos no
DataCite
Por favor selecione o registo que deve ser utilizado pelo Authenticus.
×
Comparar Publicações
© 2025 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved
Política de Privacidade
|
Terms of Service