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Susana Paula Almeida Alves
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1990
1989
1988
1987
1986
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Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 171
111
TÃTULO:
Constraints and potentials for the nutritional modulation of the fatty acid composition of ruminant meat. Modulation of ruminant meat fatty acid composition
AUTORES:
Bessa, RJB
;
Alves, SP
; Santos Silva, J;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
117,
NÚMERO:
9
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
112
TÃTULO:
Fatty Acid Composition of Muscle, Adipose Tissue and Liver from Muskoxen (Ovibos moschatus) Living in West Greenland
Full Text
AUTORES:
Susana P Alves
;
Katrine Raundrup
;
Angelo Cabo
;
Rui J B Bessa
;
Andre M Almeida
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
PLOS ONE,
VOLUME:
10,
NÚMERO:
12
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
113
TÃTULO:
Growth performance, carcass and meat quality of lambs supplemented with increasing levels of a tanniferous bush (Cistus ladanifer L.) and vegetable oils
Full Text
AUTORES:
Francisco, A; Dentinho, MT;
Alves, SP
; Portugal, PV; Fernandes, F; Sengo, S;
Jeronimo, E
;
Oliveira, MA
;
Costa, P
; Sequeira, A;
Bessa, RJB
; Santos Silva, J;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
MEAT SCIENCE,
VOLUME:
100
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
114
TÃTULO:
Hyperbaric storage preservation at room temperature using an industrial-scale equipment: Case of two commercial ready-to-eat pre-cooked foods
Full Text
AUTORES:
Silvia A Moreira;
Ricardo V Duarte
; Pedro A R Fernandes;
Susana P Alves
;
Rui J Bessa
;
Ivonne Delgadillo
;
Jorge A Saraiva
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES,
VOLUME:
32
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
8
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
115
TÃTULO:
TRACING NUTRITIONAL COMPOSITION OF DRY FERMENTED SAUSAGES FROM DISTINCT ORIGINS. Dry Fermented Sausages' Nutritional Composition
Full Text
AUTORES:
Susana P Alves
;
Cristina M Alfaia
;
Biljana Skrbic
;
Natasa Durisic Mladenovic
;
Maria J Fernandes
;
Rui J B Bessa
;
Maria J Fraqueza
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION,
VOLUME:
39,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
116
TÃTULO:
Effect of corn supplementation of grass finishing of Holstein bulls on fatty acid composition of meat lipids
AUTORES:
Rosa, HJD
;
Rego, OA
;
Silva, CCG
;
Alves, SP
;
Alfaia, CMM
;
Prates, JAM
;
Bessa, RJB
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE,
VOLUME:
92,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
117
TÃTULO:
Effect of reduced dietary protein and supplementation with a docosahexaenoic acid product on broiler performance and meat quality
Full Text
AUTORES:
Ribeiro, T
;
Lordelo, MM
; Costa, P;
Alves, SP
; Benevides, WS;
Bessa, RJB
;
Lemos, JPC
;
Pinto, RMA
;
Ferreira, LMA
;
Fontes, CMGA
;
Prates, JAM
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
BRITISH POULTRY SCIENCE,
VOLUME:
55,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
118
TÃTULO:
The trans-10,cis-15 18:2: a Missing Intermediate of trans-10 Shifted Rumen Biohydrogenation Pathway?
Full Text
AUTORES:
Susana P Alves
;
Rui J B Bessa
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
LIPIDS,
VOLUME:
49,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
119
TÃTULO:
Detailed Dimethylacetal and Fatty Acid Composition of Rumen Content from Lambs Fed Lucerne or Concentrate Supplemented with Soybean Oil
AUTORES:
Alves, SP
; Santos Silva, J;
Cabrita, ARJ
;
Fonseca, AJM
;
Bessa, RJB
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
PLOS ONE,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
120
TÃTULO:
Direct supplementation of diet is the most efficient way of enriching broiler meat with n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids
Full Text
AUTORES:
Ribeiro, T
;
Lordelo, MM
;
Alves, SP
; Bessa, RJB;
Costa, P
;
Lemos, JPC
;
Ferreira, LMA
;
Fontes, CMGA
;
Prates, JAM
;
PUBLICAÇÃO:
2013
,
FONTE:
BRITISH POULTRY SCIENCE,
VOLUME:
54,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
|
CIÊNCIAVITAE
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